番茄滚蛋,大连鱿鱼哥,番茄罗勒烤鱿鱼

2019 10/15 09:54

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番茄滚蛋,大连鱿鱼哥,番茄罗勒烤鱿鱼【材料】透抽500公克蒜片10公克牛番茄400公克醃渍黑橄榄50公克萝勒叶5公克【调味料】盐1/2茶匙黑胡椒粒1/4茶匙白酒2大匙橄榄油2大匙【做法】 1.透抽去除内脏后洗净切圈；牛番茄切

番茄滚蛋,大连鱿鱼哥,番茄罗勒烤鱿鱼

　　【材料】

　　透抽500公克

　　蒜片10公克

　　牛番茄400公克

　　醃渍黑橄榄50公克

　　萝勒叶5公克

　　【调味料】

　　盐1/2茶匙

　　黑胡椒粒1/4茶匙

　　白酒2大匙

　　橄榄油2大匙

　　【做法】

　　1.透抽去除内脏后洗净切圈；牛番茄切小块；醃渍黑橄榄切片，备用。

　　2.透抽圈、番茄块、蒜片、黑橄榄、萝勒叶放入调理盆中，加入所有调味料拌匀，再装入焗烤盆中铺平。

　　3.烤箱预热上下火220℃后，将透抽入烤箱中，烤约15分钟至透抽熟即可。

　　【备注】

　　上火220℃

　　下火220℃

　　烤约15分钟

　　主菜.头足类及软体族类.韩式料理.荤食

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