蛤蜊肉的做法,奶油味暗恋,热炒蛤蜊,奶油烤蛤蜊
蛤蜊肉的做法,奶油味暗恋,热炒蛤蜊,奶油烤蛤蜊 【材料】 蛤蜊300公克 蒜末10公克 洋葱30公克 红甜椒10公克 巴西里末少许 【调 味 料】 无盐奶油1大匙 市售白酱5大匙 白酒2大匙 黑胡椒粉少许 【做法】 1.红甜椒、洋葱切丝；蛤蜊吐
蛤蜊肉的做法,奶油味暗恋,热炒蛤蜊,奶油烤蛤蜊
【材料】
蛤蜊300公克
蒜末10公克
洋葱30公克
红甜椒10公克
巴西里末少许
【调 味 料】
无盐奶油1大匙
市售白酱5大匙
白酒2大匙
黑胡椒粉少许
【做法】
1.红甜椒、洋葱切丝；蛤蜊吐沙，备用。
2.蛤蜊放至焗烤碗中，再撒上蒜末、洋葱丝及甜椒丝。
3.市售白酱与白酒拌匀后淋至蛤蜊上，再放上无盐奶油，撒上黑胡椒粉。
4.烤箱预热220℃后，将蛤蜊放入烤箱中，烤约10分钟至蛤蜊开口后取出，撒上巴西里末即可。
【备注】
上火220℃
下火220℃
烤约10分钟
主菜.贝类.西式料理.荤食
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