天利蔬菜汤,五行果蔬丰胸奶茶,汉堡小子菜单,蔬食汉堡肉丼

2019 10/09 10:19

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天利蔬菜汤,五行果蔬丰胸奶茶,汉堡小子菜单,蔬食汉堡肉丼【材料】 A.豆干2块红萝卜10公克杏鲍菇15公克黑木耳(湿)5公克青花椰菜20公克鸡蛋1颗 B.姜末10公克酱油1小匙白胡椒1/2小匙香油1小匙中筋面粉2大匙地瓜粉1大匙香油

　　【材料】

　　A.豆干2块

　　红萝卜10公克

　　杏鲍菇15公克

　　黑木耳(湿)5公克

　　青花椰菜20公克

　　鸡蛋1颗

　　B.姜末10公克

　　酱油1小匙

　　白胡椒1/2小匙

　　香油1小匙

　　中筋面粉2大匙

　　地瓜粉1大匙

　　香油1小匙

　　【调味料】

　　A.酱油1大匙

　　糖1/2小匙

　　香油1小匙

　　水200㏄

　　B.太白粉水1大匙

　　【做法】

　　1.豆干、杏鲍菇、红萝卜、黑木耳切小丁，加入材料拌匀捏成圆饼状成素汉堡排备用。

　　2.热锅，放入作法1的素汉堡排干煎至两面上色，再加入调味料A煮沸，以太白粉水勾芡后，取出备用。

　　3.鸡蛋以少许油煎成太阳蛋；青花椰菜切小朵后烫熟，备用。

　　4.白饭盛碗，放上素汉堡排、太阳蛋及青花椰菜即可。

　　主菜.豆干、豆包、腐皮类制品.西式料理.素食

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