减肥期低脂健康食谱:减肥必学整无油藜麦松饼

  • 2019-10-06 10:52
  • 来源:餐饮行业网

导读:本文是来自餐饮行业网,由作者小莫骚麦发布关于减肥期低脂健康食谱:减肥必学整无油藜麦松饼的内容介绍

  减肥期间口痕想食甜嘢?雪糕、朱古力等甜食高糖兼高热量,快快学识整以下两款低脂健康甜食!

  十个女生九个嚷着要减肥,然而在减肥期间,总好像是特别馋嘴。想健康地满足口腹,又不会破坏减肥大计,学会做这些低脂健康甜食,在减肥期间即使多吃了也不会有罪恶感。

减肥期低脂健康食谱:减肥必学整无油藜麦松饼

  减肥必学整: 纯素无花果松饼 (六件)

  材料:

  面粉 一杯

  杏仁粉 1/4杯

  椰子粉 1/4杯

  发粉 1茶匙

  海盐 1/4茶匙

  黑糖 1/3杯

  云呢拿籽 一茶匙

  米糠油 四汤匙

  无花果干 (切小粒) 1/3杯

减肥期低脂健康食谱:减肥必学整无油藜麦松饼

  纯素无花果松饼 (六件) 做法:

  1. 预热焗炉至一百八十度。

  2. 将所有粉类材料充分拌匀。

  3. 将米糠油倒入粉类材料中,然后搓匀成「湿沙」状态。

  4. 加入无花果干粒。

  5. 轻轻将材料搓成一个圆饼。

  6. 于工作台上撒上面粉,将圆饼分成六件。

  7. 在烤盘舖上烘焙纸,烤焗松饼廿至廿五分钟。

  8. 出炉后,把松饼放到架上完全放凉。

减肥期低脂健康食谱:减肥必学整无油藜麦松饼

  Tips:

  1. 喜欢椰子味的朋友可加入椰子干及以椰子油取代米糠油

  2. 除无花果干,亦可加入葡萄干、红莓干或杏脯干等。

  减肥必学整:无油藜麦松饼 (九件)

减肥期低脂健康食谱:减肥必学整无油藜麦松饼

  材料:

  糙米饭(已蒸熟) 一杯

  南瓜(已蒸熟) 一杯

  米粉(rice flour) 1/4杯

  杏仁粉 1/4杯

  藜麦粉 1/4杯

  黄糖 1/3杯

  发粉 两茶匙

  玉桂粉 1/2茶匙

  云呢拿籽 一茶匙

  姜糖粒 1/4杯

  无油藜麦松饼 (九件)做法:

  1. 预热焗炉至一百七十五度。

  2. 把已蒸熟南瓜压成蓉。

  3. 糙米饭拌入南瓜蓉中。

  4. 于另一碟中,将所有粉类材料充分拌匀。

  5. 将粉类材料加入南瓜蓉中搅拌至没有粉粒。

  6. 最后加入姜糖粒。

  7. 将两至三汤匙面糊倒入muffin盘中,随个人喜好撒上葵花籽作装饰。

减肥期低脂健康食谱:减肥必学整无油藜麦松饼

  Tips:

  1. 如没有糙米,可以红米或一般白米取代。

  2. 由于加入了藜麦粉及米饭,此muffin的质感较一般的实净及饱肚,尤其适合早餐时食用。

  3. 黄糖亦可以用同等分量的蜜糖取替。


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