常见减肥饮食陷阱!乳酪、谷物早餐及急冻饺子都属高糖高盐食物

2019 10/06 10:45
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乳酪、谷物早餐及急冻饺子都是香港人常见的食物选择,但原来市面上不少这种包装食物都隐藏着高糖高盐风险,不同口味的营养成份也大有分别!而声称「低盐」、「无盐」、「低糖」或「无糖」的包装食物的标准又是甚么?大

意大利蛆虫乳酪

  乳酪、谷物早餐及急冻饺子都是香港人常见的食物选择,但原来市面上不少这种包装食物都隐藏着高糖高盐风险,不同口味的营养成份也大有分别!而声称「低盐」、「无盐」、「低糖」或「无糖」的包装食物的标准又是甚么?大家选购前必须细读食物标签,以免愈食愈肥!

常见减肥饮食陷阱!乳酪、谷物早餐及急冻饺子都属高糖高盐食物

  高糖高盐 减肥大忌

  中吸取过多的钠会增加患高血压的机会,亦会增加患上致命性中风及冠心病的风险;而糖的摄取量是体重和蛀牙的决定性因素,对体形及健康都有着直接关系。世衞建议,一般成年人每日钠摄取量应少于2,000毫克,即每餐不多于660毫克,约3分之1茶匙盐。

  食物安全中心指引 》

  预先包装食品必须符合以上条件才可定义列名为「低盐」、「无盐」、「低糖」或「无糖」。

常见减肥饮食陷阱!乳酪、谷物早餐及急冻饺子都属高糖高盐食物

  常见饮食陷阱:乳酪

常见减肥饮食陷阱!乳酪、谷物早餐及急冻饺子都属高糖高盐食物

  乳酪可以改善肠道健康,不少女士都会以乳酪作为早餐,但市面上有不少口味乳酪都隐藏着高糖风险,令你不知不觉吸收紧更多糖分!以每100克为例,蓝莓味乳酪就含有15克糖,士多啤梨味乳酪含有17克糖,蜜糖味乳酪更加有接近19克糖咁多,吃一杯等于吃下6粒白方糖。

  建议吃无糖原味乳酪或希腊乳酪,以同等容量的希腊乳酪来说,蛋白质和脂肪含量一般较普通乳酪高,钙质和乳糖则相对较少,由于蛋白质能给予饱肚感,有助减肥。

常见减肥饮食陷阱!乳酪、谷物早餐及急冻饺子都属高糖高盐食物

  常见饮食陷阱:谷物早餐

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  市面上不少谷物类早餐都隐藏高糖陷阱,以每100克分量为例,燕麦脆片含有17克糖,而朱古力谷物脆片及粟米片一样,两者都含有30克糖。建议选吃原味 燕麦或高纤的五谷类谷物较为健康,当中的水溶性纤维有助心脏健康及降低胆固醇。

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  常见饮食陷阱:急冻饺子

常见减肥饮食陷阱!乳酪、谷物早餐及急冻饺子都属高糖高盐食物

  相信不少家庭的雪柜中都会长备急冻饺子,不少包装饺子更以「多菜少肉」为名,以为白灼饺子加几条菜就等于健康?其实市面上不少急冻饺子的钠含量绝不容忽视!例如西洋菜猪肉水饺,每5只就有机会摄取约520毫克钠、每5只韮菜鲜虾水饺更含有高达590毫克钠,差不多超过世衞建议的每天限额。


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