焗烤海陆锅

  • 2019-10-02 09:19
  • 来源:网络

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焗烤海陆锅

  焗烤海陆锅

  【材料】

  羊肩排2根

  小龙虾1只

  扇贝2颗

  红黄甜椒1/2颗

  起司丝适量

  【调 味 料】

  黑胡椒少许

  盐少许

  【做法】

  1.羊肩排加少许盐、黑胡椒醃渍约10分钟备用。

  2.小龙虾剖开洗净;扇贝洗净;甜椒切块备用。

  3.取一铸铁锅加热,放入奶油烧融,将羊肩排放入锅中,两面略煎一下。

  4.续将小龙虾、扇贝、甜椒排入铸铁锅中,铺上起司丝,再加入迷迭香后放入以预热好的烤箱中,以180℃烤约10分钟,即可出炉。

  主菜.羊肉.西式料理.荤食


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