莫克和甜甜,蘑菇守城2,甜涩、甜椒野菇潜艇堡

  • 2020-02-03 11:14
  • 来源:网络

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  【材料】

  恰巴达面包1个

  橄榄油少许

  洋葱丝30公克

  彩色甜椒丝50公克

  野菇切片50公克

  黑胡椒粒1小匙

  盐少许

  起司丝100公克

  【做法】

  1.取锅,加入少许橄榄油,放入洋葱丝、甜椒丝、野菇片炒至干香,加入黑胡椒粒、盐调味取出;恰巴达面包对剖成两片,备用。

  2.取一个牛排锅,放入恰巴达面包,切面朝下,用手将面包压扁,以小火干煎1分钟取出备用。

  3.牛排锅中放入一片作法2的恰巴达面包,放入一半起司丝平舖在面包中间。

  4.再舖上作法1的炒料(尽量靠近中间摆放)。

  5.再舖上一层起司丝,盖上另一片恰巴达面包,转中小火煎。

  6.取一重物压在土司上(平底有重量的都可以),大约3至5分钟后翻面,再煎烤3分钟即可。

  点心.瓜果类.西式料理.荤食


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