缤纷水果烘饼

缤纷水果烘饼

  【材料】

  A.饼皮1张

  果酱适量

  B.巨峰葡萄10颗

  小番茄6颗

  甜橙1颗

  柿饼1片

  香蜂草或薄荷叶少许

  C.二砂糖10公克

  柠檬汁10㏄

  橙皮屑少许

  【做法】

  1.甜橙去皮切片后取果肉;柿饼切小块;小番茄、巨峰葡萄对切,备用。

  2.将作法1的水果以材料C拌匀成馅料备用。

  3.取饼皮均匀铺上作法2的馅料。

  4.预热烤箱上火230℃、下火200℃后,将作法3的烘饼放入烤箱中,烤约7~8分钟,取出撒上香蜂草或薄荷叶即可。

  点心.水果类.西式料理.素食


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