鲜蔬香肠烘饼

2019 12/27 22:35
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【材料】 A.饼皮1张 盐适量 白胡椒粉适量 B.高丽菜120公克 南瓜60公克 牛番茄1颗 台式香肠1/2条 虾米2公克 【做法】 1.虾米泡水至软,取出沥干后切碎,再以干锅烘香;台式香肠切0.2公分片状,备用。 2.高丽菜切丝;南瓜带皮切0.2公

鲜蔬香肠烘饼

  【材料】

  A.饼皮1张

  盐适量

  白胡椒粉适量

  B.高丽菜120公克

  南瓜60公克

  牛番茄1颗

  台式香肠1/2条

  虾米2公克

  【做法】

  1.虾米泡水至软,取出沥干后切碎,再以干锅烘香;台式香肠切0.2公分片状,备用。

  2.高丽菜切丝;南瓜带皮切0.2公分片状;牛番茄切薄片,备用。

  3.将作法2的蔬菜以少许盐、白胡椒粉、油、作法1的虾米碎拌匀成馅料备用。

  4.取饼皮铺作法3的馅料与作法1的香肠片。

  5.预热烤箱上火230℃、下火200℃后,将作法4的烘饼放入烤箱中,烤约7~8分钟,再铺上作法1的葱段,略烤一下即可。

  点心.叶菜类.西式料理.荤食


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