青苹果yy4808,苹果猪肉烘饼

2019 12/27 20:19
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【材料】 A.饼皮1张 B.柠檬汁10㏄ 糖5公克 C.酱油1小匙 米酒1小匙 糖1/2小匙 姜泥1/2小匙 D.苹果(小)1/2颗 猪薄五花肉片80公克 原味腰果20公克 豌豆苗少许 【做法】 1.腰果切小块;苹果切0.2公分薄片与材料B拌匀,备用。 2.猪薄五花肉片

青苹果yy4808

青苹果yy4808,苹果猪肉烘饼

  【材料】

  A.饼皮1张

  B.柠檬汁10㏄

  糖5公克

  C.酱油1小匙

  米酒1小匙

  糖1/2小匙

  姜泥1/2小匙

  D.苹果(小)1/2颗

  猪薄五花肉片80公克

  原味腰果20公克

  豌豆苗少许

  【做法】

  1.腰果切小块;苹果切0.2公分薄片与材料B拌匀,备用。

  2.猪薄五花肉片切小段后,与材料C拌匀醃渍一下,再以少许油炒至变色定型即可。

  3.取饼皮铺作法2的肉片、作法1的苹果片、腰果块。

  4.预热烤箱上火230℃、下火200℃后,将作法3的烘饼放入烤箱中,烤约7~8分钟,取出撒上豌豆苗即可。

  点心.猪肉.西式料理.荤食


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