香煎芙蓉蛋是什么地方的菜,香煎芙蓉蛋是什么地方的菜,香煎脆皮盐味鸡腿

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  【材料】

  鸡腿排1片

  玉米笋2支

  青椒1/4颗

  【调 味 料】

  A.盐少许

  黑胡椒粉少许

  橄榄油适量

  B.白醋少许

  【做法】

  1.青椒去籽切片,与玉米笋、少许油、盐、白胡椒粉拌匀备用。

  2.鸡腿排洗净拭干,表面划几刀并断筋,加入调味料a拌匀后,静至15分钟,。

  3.将作法2的鸡腿排以牛排锅煎至熟,再与作法1一起盛盘即可。

  主菜.鸡肉.中式料理.荤食


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