韭菜馅的脑子勾过芡的心,充满希望韭菜姑娘,韭香鸡

  • 2019-12-17 15:40
  • 来源:网络

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  【材料】

  去骨鸡腿排1支

  韭菜40公克

  葱15公克

  【调 味 料】

  A.酱油2大匙

  白醋1大匙

  棉白糖1小匙

  姜末5公克

  蒜末5公克

  B.盐少许

  白胡椒粉少许

  香油适量

  【做法】

  1.鸡腿排洗净拭干,表面划几刀并断筋,撒上盐静置15分钟。

  2.将鸡腿排拭干水分,放入冷水锅中煮至沸腾,熄火盖上锅盖焖约15分钟。

  3.取出鸡腿放置冷却后切块,再加上盐、白胡椒粉、香油拌匀后盛盘。

  4.韭菜、葱切末,与调味料a混合均匀,淋在鸡腿上即可。

  开胃前菜.鸡肉.中式料理.荤食


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