新手即刻变大厨！零失败蒜蓉牛油煮大虾食谱
- 2019-12-16 15:10
- 网络
新手入厨的朋友想煮几道美味的菜式？不用怕！这道零失败的蒜蓉牛油煮大虾小菜，不但制作十分简单，而且材料亦很容易准备，喜欢吃海鲜的朋友绝对值得一试，下次大时大节，或是男朋友、女朋友生日就可以试试亲自下厨煮给他吃啦！
准备时间
1小时内
份量
3-4人
蒜头:约5粒
牛油:50克
虎虾:300克
白酒/绍酒:100ml
胡椒粉:1茶匙
盐:1/4茶匙
炸蒜:适量
步骤：
1.去除虾须、虾脚，挑出虾肠，在虾背轻轻切一刀开边
(*想更入味更可去除虾壳)
2. 加入胡椒粉、盐醃制虾虎约15分钟，再将蒜头切粒备用
3. 先放入牛油和虾虎以中火拌匀，之后加入蒜头，最后15秒加入炸蒜，有需要可再放入少量盐调味，待收汁后即可上碟
(*由于蒜头和炸蒜很容易炒焦，因此可在最后才落镬)
蒜蓉牛油大虾十分惹味，而且由于大虾已开边，因此蒜蓉更入味。用来捞饭绝对不错，各位新手大厨绝对值得一试呀！
蒜蓉牛油煮大虾用来捞饭绝对不错，各位新手大厨绝对值得一试呀！
本文地址：http://www.cyhy.cn/shipu/704.html
相关推荐
想瘦身就吃温沙拉！沙拉＋煎干贝超搭...“不缩水”秘诀曝光
▲温沙拉兼具营养、口感，适合瘦身族食用。 想瘦身永远只能吃沙拉充饥吗？别担心！料理作家Amyの私人厨房，教你做出营养及视觉都能兼顾的“瘦身料理”，特别是这道“香烤干贝野菜温沙拉”，非常适合瘦身族！想简单吃却不
今天 14:57
鸡胸肉最怕老又柴！“嫩Q口感”成败3步骤...关火后关键8分钟
鸡胸肉号称减肥圣经，料理难度却连专业厨师也畏惧 “水煮鸡胸肉”被封为健身圣杯、减肥圣经，不管是健身节目、瘦身书籍，“水煮鸡胸肉”总是占有一席之地，虽然大家都知道它能减脂增肌，但要自己料理“水煮鸡胸肉”可真
今天 14:54
豆腐加芝麻揉成团！立冬“高钙纤蔬汤”补足一天所需钙质量
豆腐加芝麻揉成团！立冬“高钙纤蔬汤”，补足一天所需钙质量 11月8日是二十四节气中的“立冬”，在台湾习俗中，需在这天“补冬”，除恢复元气外还能抵御寒冷。花莲慈济为此设计了“高
今天 14:54
“吃错肉”热量照爆表！过年围炉怕发胖营养师教减脂6招
“吃错肉”热量照爆表！过年围炉怕发胖，营养师教减脂6招 过年围炉不仅暖身也暖心，但享受火锅的同时，也要注意热量爆表。营养师提醒，无论是在家煮火锅，或者到吃到饱餐厅围炉，在食材挑选上都要特别注意，不要以为点
今天 14:44
品牌策划
BRAND
2021年“百胜杯”大学生竞赛浙江省分站赛成功举办
10月17日早上十点，2021年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛浙江省分站赛于杭州市科技交流馆举行。来自本省的6所高校同场竞技、展开角逐。通过紧张地比拼，同学们用自己丰富扎实的食品安全和营养健康知识储备，
Sharetea X Ricola 利口乐推金嗓珍珠厚奶、金嗓香苹绿茶
手摇饮可以说是台湾的特色饮品之一，不仅特色手摇饮店越开越多，就连饮料都是花招白出！知名手摇饮品牌「Sharetea」新品不断，这次更与知名的「Ricola利口乐」喉糖推出联名饮料，将于9月20日透心凉推出，只能说真的太有噱头
饮用水可以帮助您减轻体重吗？
喝水能帮助你减肥吗 饮用水可以帮助您减轻体重吗？ 水与体重：联系 多喝水，减轻体重 用一杯清凉的水进行含糖饮料的贸易 在减肥方面，简单的饮用水可能并不是您要考虑的第一件事。但是，这种生存必需的液体也是保持良好
