4步超簡易早餐食譜 薯蓉焗流心蛋

2019 12/16 15:09
肯德基起司猫,什么面包会飞,起司焗烤法式面包
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准备时间 1小时内 份量 3-4人 马铃薯:3颗 鸡蛋:3颗 葱:2支 无盐奶油(也可改用橄榄油):10克 盐:1大匙 正所谓「一日之计在于晨」,要有一个Good Morning美味的早餐必不可少,不过不少香港人早上总会匆匆忙忙,没时间吃早餐。这个薯

  准备时间

  1小时内

  份量

  3-4人

  马铃薯:3颗

  鸡蛋:3颗

  葱:2支

  无盐奶油(也可改用橄榄油):10克

  盐:1大匙

  正所谓「一日之计在于晨」,要有一个Good Morning美味的早餐必不可少,不过不少香港人早上总会匆匆忙忙,没时间吃早餐。这个薯蓉焗流心蛋不但材料简单,而且制作也十分方便,十分适合各位懒人制作呢!

  营养概算 (参考来源:台湾卫福部食品营养成分资料库)(影片中每一小碗):

  4步超簡易早餐食譜 薯蓉焗流心蛋

  热量 168大卡

  蛋白质 9.4公克

  脂肪 7公克

  碳水 16.6公克

  步骤:

  1. 将薯仔去皮,切件后放入热水中煮至熟透

  2. 将葱切粒,加入盐搅拌混合

  3.熟透的薯仔加入牛油、葱,压成泥状,有需要可以加入少量水

  4. 将薯蓉放入小盘,再打入一只鸡蛋,然后放入已预热20度的焗炉中,烤焗20分钟

  完成啦!制作十分简单,起床后放入焗炉,梳洗后就可以食啦,真是十分方便呢!


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