3步简易电饭煲懒人食谱 电饭煲沙姜鸡饭

  • 2019-12-16 15:07
  • 来源:网络

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  相信忙碌的香港人懒得连入厨房开炉煮食都不愿,其实单用电饭煲都可以煮出多款美食,除了可以用电饭煲焗蛋糕,今次就教大家用电饭煲制作沙姜鸡饭,制作简单之余,而且也是不错的懒人食谱,大家下次不妨试试啦!

3步简易电饭煲懒人食谱 电饭煲沙姜鸡饭

  准备时间

  1小时内

  份量

  1-2人

  鸡髀:2只

  米:2人份

  沙姜粉:3茶匙

  黄姜粉:3茶匙

  鱼露:2茶匙

  绍兴酒:100ml

  姜:5片

  葱头:2粒

  蒜头:3粒

  步骤:

  1. 将葱头、蒜头、葱、姜切件备用

  2. 加入沙姜粉和鱼露醃制鸡髀

  3. 先开上电饭煲,放入葱头、蒜头轻轻炒香,然后分次放入米、葱段、姜片、鸡髀、绍兴酒,再开启电饭煲即可

  (*若不想煮白饭这么单调,可以加入黄姜粉制作黄姜饭)

  完成啦!一打开电饭煲就闻到香喷喷的沙姜鸡和酒味,鸡髀肉质十分滑,而且也十分入味。

  将所有材料放入电饭煲就整到,非常适合各位新手大厨和懒人制作呢!


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