秋冬滋补汤水系列止咳+增强抵抗力虫草花石斛炖鸡汤

  • 2019-12-08 11:58
  • 来源:网络

导读:本文是来自网络,由作者发布关于秋冬滋补汤水系列止咳+增强抵抗力虫草花石斛炖鸡汤的内容介绍

  鸡汤清甜滋补,受到不少人喜爱。以下介绍的「虫草花石斛炖鸡汤」有平喘止咳、增强抵抗力的功效,而且十分清甜,最适合踏入秋冬时节饮用,滋补一下,尤其女士要饮多啲!

  准备时间

  2小时内

  份量

  3-4人

  全鸡:1只

  瘦肉:100g

  虫草花:15g

  石斛:5~8g

  百合:5g

  麦冬:5g

  蜜枣:1粒

  去核红枣:3~5个

  杞子:适量

  清水:1200~1500ml

  步骤:

  1. 将全鸡与瘦肉川烫至表面泛白后捞起洗净,药材温水洗净备用。

  2. 所有材料(除了枸杞子外)冷水入汤锅,大火煮沸捞除浮沫后转小火煲1.5~2小时。

  3. 起锅前放入枸杞子煮5分钟即可(如怕油腻,可以适度捞除浮油)。

  完成啦!


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