大蒜的正确吃法竟99%人都弄错,蒜薹炒鸡胗,香蒜烤什锦蔬菜

2019 10/16 11:06

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大蒜的正确吃法竟99%人都弄错,蒜薹炒鸡胗,香蒜烤什锦蔬菜【材料】绿栉瓜100公克黄栉瓜100公克红甜椒50公克番茄50公克芦笋60公克磨菇60公克蒜末10公克【调味料】盐1/2茶匙黑胡椒粒1/4茶匙橄榄油2大匙白酒2大匙【做法】

大蒜的正确吃法竟99%人都弄错,蒜薹炒鸡胗,香蒜烤什锦蔬菜

　　【材料】

　　绿栉瓜100公克

　　黄栉瓜100公克

　　红甜椒50公克

　　番茄50公克

　　芦笋60公克

　　磨菇60公克

　　蒜末10公克

　　【调味料】

　　盐1/2茶匙

　　黑胡椒粒1/4茶匙

　　橄榄油2大匙

　　白酒2大匙

　　【做法】

　　1.绿栉瓜及黄栉瓜切厚片；红甜椒、番茄、蘑菇切小块；芦笋去除根部较硬部分后切小段，备用。

　　2.将作法1的材料一起放入料理盆中，加入蒜末及所有调味料拌匀备用。

　　3.将作法2拌好的蔬菜放入焗烤盘中，烤箱预热上下火180℃后，将蔬菜放入烤箱中，烤约4分钟后取出翻动，再烤约2分钟即可。

　　【备注】

　　上火180℃

　　下火180℃

　　烤约6分钟

　　开胃前菜.瓜果类.西式料理.素食

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蒜薹炒鸡胗

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