天气又湿又焗 饮去湿茶真的能去湿去水肿？

　　天气逐渐和暖而变得潮湿。很多人都以为饮用去湿茶就可以祛湿去水肿，但最后却没有效果，到底去湿是怎样的一回事？香港天气较温暖易潮湿，因此香也更容易有湿气；加上休息不足，又喜爱生冷食物和冻饮，更加容易造成「湿重」，而去湿则成了每年春天必备活动，杨明霞医师今次就来谈一下去湿茶的选择和功用。

　　何为「湿重」？

　　与热一起为湿热，与寒则为寒湿。湿邪积于体内，脾胃功能受损，容易形成水肿，或者没有食欲、精神状态不佳、手脚冰冷，「身重重」等症状。

　　去湿茶是最直接简单的去湿方法，但很多经常饮去湿茶却仍不见效，甚至令水肿的情况更加严重。事实上饮用去湿茶，不仅应因人而异，对症下药，还有许多方面需要注意。

　　去湿茶人人都适合饮用？

　　「湿」不止有一种，不可一概饮凉茶而祛之。脾主运化，喜燥恶湿，寒湿与湿热虽均与脾脏功能变弱有关。湿热人士去湿重在清热解毒，寒湿人士服用过多凉茶类去湿茶，只会令阳气愈加耗损，愈饮愈湿。

　　经常见到有人把去湿茶当冻饮天天饮用，一方面脾胃易因生冷而受到伤害，水湿不化，加剧水肿的问题；另一方面会影响五脏六腑运作，气血运行不畅，易令脸色苍白甚至出现黑眼圈等问题。

　　另外，很多去湿茶为令口味更好而加入糖，喝起来好像糖水般。但其实过甜的饮料不但无助去湿，反而令湿气加重。

　　适合热底和寒底人士的去湿茶疗

　　排水消肿茶(适合热底人士）

　　材料：赤小豆5钱 白扁豆3钱 莲叶3钱

　　制法：

　　1.将莲叶剪成细片，把所有材料洗净，放入杯中茶隔内。

　　2. 注入500毫升热开水，盖上杯盖，焗30-40分钟即可饮用。

　　功效：赤小豆利水消肿、解毒排脓；白扁豆健脾化湿；莲叶则能清热解毒、升发阳气。三药合用能健脾胃以及改善机体水液代谢运化功能，使水液不能积聚于体内，而且有排走体内毒素的作用。

　　健脾纤体茶（适合寒底人士）

　　材料： 黄蓍2钱 泽泻2钱 茯苓5钱

　　制法：

　　1.把所有材料剪碎，洗净，放入杯中茶隔内。

　　2.注入500毫升热开水，盖上杯盖，焗30-40分钟即可饮用。

　　功效：以上三药均有利水消肿的功效，现代药理亦有不少数据证明它们有利尿的作用。黄蓍能补气升阳，令脾胃运化正常，从根本改善水液代谢的问题。除此之外，临牀研究更发现黄蓍有美容和护发的作用。