四季折之羽,培根四季野菜炊饭

2019 10/03 10:55

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四季折之羽,培根四季野菜炊饭【材料】白米1杯培根50公克四季豆40公克高丽菜40公克红萝卜丝40公克青江菜40公克木耳丝20公克水1杯【调味料】盐1/2小匙糖少许白胡椒粉少许【做法】 1.培根放入锅中煎香，切小片备用。

四季折之羽,培根四季野菜炊饭

　　【材料】

　　白米1杯

　　培根50公克

　　四季豆40公克

　　高丽菜40公克

　　红萝卜丝40公克

　　青江菜40公克

　　木耳丝20公克

　　水1杯

　　【调味料】

　　盐1/2小匙

　　糖少许

　　白胡椒粉少许

　　【做法】

　　1.培根放入锅中煎香，切小片备用。

　　2.四季豆洗净去头尾、切斜片；高丽菜洗净切小片；青江菜洗净切小段，备用。

　　3.白米洗净沥干，放入电锅内锅，加入水、调味料拌匀，再放入全部蔬菜、作法1的培根片。

　　4.将作法3的内锅移入电锅中，外锅加1杯水煮至开关跳起，续焖5分钟，再将饭充分翻松即可。

　　【备注】

　　炊饭蒸好吃︰培根煎过味道较香，可先放入一半煮，另一半起锅后再加入，更能增加口感。

　　饭食.猪肉.中式料理.荤食

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四季折之羽

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