煎牛排的家常做法,牛排几分熟,厚切牛排盖饭

煎牛排的家常做法,牛排几分熟,厚切牛排盖饭

  煎牛排的家常做法,牛排几分熟,厚切牛排盖饭

  【材料】

  莎朗牛排200公克

  蒜仁20公克

  生菜叶适量

  白饭1大碗

  【调 味 料】

  A1牛排酱1大匙

  梅林辣酱油1小匙

  番茄酱1大匙

  米酒1大匙

  水3大匙

  【做法】

  1.蒜仁切片,放入锅中以少许油煎至上色焦香,备用。

  2.另热锅,倒入少许油,放入沙朗牛排煎至喜好的熟度,且两面上色,取出备用。

  3.所有调味料混合煮匀成酱汁。

  4.白饭盛碗,先淋上适量酱汁,放上莎朗牛排、蒜片、生菜叶,再淋上适量酱汁即可。

  饭食.牛肉.西式料理.荤食


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