机器人上岗!汉堡王引入高科技 无接触服务再升级

  • 2020-03-03 16:30
  • 来源:网络

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  随着疫情被逐渐控制,全国各地陆续迎来复工潮。如何让大家吃得安心,安安稳稳地恢复生产,成了时下最受关注的话题。近日,汉堡王在北京、上海等地餐厅陆续引入机器人取餐、扫脸测体温、无接触取餐柜,“我们希望通过引入高科技产品,将‘无接触服务’再升级,并带给复工的消费者更多的安心。”汉堡王首席营运官朱富强表示。

    高科技升级无接触服务

  汉堡王北京花园桥店餐厅里的机器人“小白”最近可是个小网红,关于它的一则小视频最近在微博上疯传:只见它乖乖在取餐台“拿”上外卖袋,飞一般的驶向外卖小哥,小哥高兴地取下外卖,温柔地摸摸它的头。这记温柔的“摸头杀”不知萌化了多少人。

机器人上岗!汉堡王引入高科技 无接触服务再升级

  如果说“小白”提供的是一对一服务,那么,上海汉堡王徐汇利津店的无接触智能取餐柜可是一个能够以一“敌”多的多面手呢,这是汉堡王与美团外卖进行的全新尝试,适用于外卖骑手和用户自提场景。配餐员将做好的餐点放入不同区域的保温柜中,骑手通过显示屏或扫码器能够轻松快速取餐。“这样能有效提升店员效率和配送效率。此外,通过分离堂食和外卖区域既能提高堂食体验,又能让疫情期间的餐品交接更安全更加快速。”门店经理说。

机器人上岗!汉堡王引入高科技 无接触服务再升级

  机器人取餐、无接触取餐柜实现了在配餐员和外送员之间的无接触。但是,汉堡王人觉得这还不够,虽然员工每天上班前都需要进行严格的健康检查,但是如何快速确认进店的骑手、消费者都是健康的呢?汉堡王近日在上海的漕河泾店试点红外线人脸测温仪,当有人经过屏幕,机器会自动测量并报出体温,整个过程仅需1秒。“有了这个设备,测体温就不需要人和人的近距离沟通,还避免了传统测温仪反复使用导致的准确性和近距离接触问题,这样能将接触风险降低,将测量准确性提高。”餐厅经理表示。

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    无接触服务受到消费者疯狂点赞

  疫情发生后,如何让消费者吃得安心,始终是汉堡王最牵挂的事。在大家阖家团圆,共度新春佳节的时候,汉堡王的营运团队已在紧急研究、制定“无接触服务”,并于2月8日元宵节这天正式上线。“少接触、保持安全距离,才能最大限度保障消费者的安全。”汉堡王中国首席营运官朱富强表示。在点餐环节,汉堡王呼吁消费者使用手机点餐、大屏自助点餐设备进行点餐,避免和点餐员“正面交谈”;在取餐环节,配餐员配好餐后,将在餐盘垫纸的右下方用黑笔标注取餐号,然后把餐品放在靠近消费者的柜台上,接着后退一步,静候消费者前来取餐。消费者听到叫号或者看到取餐屏上的号码,就可以自行前往;而在外卖环节,汉堡王不仅给自己员工测体温,还给外送员测体温。每份外卖餐袋上自带“放心卡”,生产员、配膳员、外送员的体温、健康情况都可以追溯。看到外卖餐袋上的“放心卡”,深受感动的护士小陈发圈感慨:“给‘放心’的汉堡王比心!”

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    100万元助力防疫,美食为弹为一线战士助威

  牵挂着特殊时期消费者的食品安全,也挂念着在一线艰苦作战的医护人员。2020年1月29日,汉堡王(中国)投资有限公司向中国红十字基金会捐款100万元人民币,用于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作。据悉,此笔善款已于2月7日全部定向为正在武汉抗击疫情的300余名一线医务人员(包括援鄂医疗队以及外援)提供每人3000元的人道救助金。

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  不仅如此,汉堡王还以美食为“子弹”,为在“前线”作战的医务人员,道口执勤的工作人员送去鼓舞和支持。上海、深圳的数家防疫定点收治医院、江苏省的几个高速卡点站的工作人员、北京的社区志愿者……都收到了这份散发着热气和香气的礼物。

  汉堡王(中国)首席执行官Ekrem表示:“哪里有需要就送去哪里,在这场残酷的疫情前,并肩作战,共克时艰,早日走出这场阴霾!”


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