焗烤炖饭

  焗烤炖饭

  【材料】

  咸猪肉100公克

  热白饭200公克

  舞菇100公克

  罐头玉米粒50公克

  牛奶少许

  虾米5公克

  姜末5公克

  白酱适量

  巴西里末少许

  【做法】

  1.咸猪肉切粗丝;虾米洗净切末;舞菇分朵。

  2.取锅烧热,倒入适量油,放入作法1的虾米末、姜末、咸猪肉丝和舞菇拌炒。

  3.再加入热白饭、白酱拌匀,再加入适量牛奶拌炒成炖饭湿软状态,再装入焗烤皿中。

  4.将作法3放入已预热烤箱,以上火220℃、下火220℃烤约5~8分钟,撒上巴西里末即可。

  饭食.猪肉.中式料理.荤食

  


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