杭椒牛柳的做法,变态辣椒,焗烤甜椒透抽
- 2019-11-11 16:46
- 网络
杭椒牛柳的做法,变态辣椒,焗烤甜椒透抽
【材料】
红甜椒1小颗
黄甜椒1小颗
青椒1小颗
透抽200公克
红酱适量
起司片2片
【做法】
1.透抽去内脏后,切0.2公分厚圈片,放入滚水中后熄火,汆烫一下捞起备用。
2.红、黄甜椒和青椒洗净对切去籽,放入烤箱中略烤5分钟。
3.在作法2的红、黄甜椒和青椒中,填入作法1的透抽片、红酱,再铺上起司片。
4.再放入已预热烤箱,以上火220℃、下火220℃烤约5~8分钟即可。
开胃前菜.头足类及软体族类.西式料理.荤食
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