柠檬对糖尿病有益吗?5令人印象深刻的好处
- 2019-11-07 11:40
- 网络
糖尿病柠檬
可以降低血糖水平
可以预防心脏问题
可以清除毒素
每卡路里可提供更多营养
柠檬富含纤维,维生素C和钾,对糖尿病患者有心脏益处。柠檬中的维生素C也可以调节葡萄糖水平。甚至阿育吠陀(Ayurveda)也建议每天早晨用一些温开水和柠檬汁开始新陈代谢,所以为什么不尝试一下呢?
柠檬具有令人愉悦的柑橘清新气息,可以使任何餐点变得生动活泼。但是您可能不会像将其当作少量坚果或菠菜那样将其视为“食物”。但是,果汁和柠檬果肉的营养成分确实比您想象的要多。如果您患有糖尿病,其中一些会有所帮助。那么柠檬对糖尿病有多好呢?请仔细阅读,找出答案!
1.柠檬中的维生素C可能有助于降低血糖水平
研究人员发现,您体内的维生素C水平与患糖尿病的风险之间存在很强的逆向关系。他们还发现,摄入水果和蔬菜在一定程度上降低了患糖尿病的风险,突出了富含新鲜农产品的饮食的重要性。1柠檬中的维生素C含量高,可为您提供每日维生素(DV)的近50%的价值,因此柠檬是提高您的维生素水平的理想人选。
美国糖尿病协会推荐柠檬等柑橘类水果作为糖尿病患者的超级食品,这要归功于其富含纤维,维生素C,叶酸和钾。这种超级食物营养丰富,还可能有益健康,有助于预防或控制糖尿病。
一些研究还指出,将维生素C与二甲双胍等药物一起用于治疗2型糖尿病。在一项研究中,研究人员发现,与口服维生素C和二甲双胍一起服用12周的受试者,禁食,餐后血糖和糖基化血红蛋白(HbA1c)的水平下降。这些是控制您对糖尿病的控制程度的指标。5如果过量摄入维生素C,可能会产生潜在的副作用,因此坚持使用柠檬汁等天然来源可能是一个明智的主意。
2.纤维含量调节葡萄糖并降低心脏疾病的风险
柠檬的果肉中含有2.4克珍贵的纤维,约占DV的9.6%。对于糖尿病患者,增加纤维摄入量很重要,因为它增加了患心血管疾病的风险。高纤维饮食可以改善血糖控制,降低胰岛素需求,降低甘油三酸酯水平,甚至有助于减肥。这些饮食也可能有助于改善糖尿病患者的代谢控制,甚至降低血压水平。富含纤维的食物的血糖指数也往往较低,从而使您的血糖水平波动较小,并使您的饱腹感更长久,从而防止暴饮暴食。
3.柠檬中的钾也能解决心脏问题
钾可以降低您的血压,降低中风和心脏病发作的风险-糖尿病患者由于身体状况而可能更容易受到所有问题的影响。其心血管健康益处的一种可能解释是,它减少了由于钙积聚而引起的动脉硬化(动脉粥样硬化)。它也平衡了高钠饮食的影响,由于食用加工食品,今天我们很多人都对此感到内gui。
4.阿育吠陀推荐温柠檬水帮助消化
作为糖尿病患者,您需要保持消化系统正常运转。控制不当的糖尿病会影响身体的其他系统,包括消化系统。除其他外,它可能导致胃酸反流和胃轻瘫,导致食物消化缓慢,胃排空较正常情况慢。虽然有药物,以帮助趋胃排空,柠檬水可以提供更自然的路线。
阿育吠陀认为,“ ama”或未消化的食物与体内毒素和糖尿病之间存在联系。通过改变饮食习惯和改变生活方式(如增加运动量)来净化这种妈妈可以帮助疾病本身。每天早晨醒来时,可以用一些温开水和柠檬汁来促进新陈代谢。它有助于刺激肌肉收缩,清除毒素系统,并开始消化。如果您有体重问题,那么温水和柠檬汁也可能会促进您的新陈代谢,帮助您的身体全天燃烧更多的卡路里。
对任何糖尿病患者的警告是,只有在您的医生运行柠檬水疗法后,才能开始这种柠檬水疗法。如果您发现它使您感到不适或导致血糖水平突然下降,则不应继续这样做。
5.柠檬也是一种低热量的成分,以满足对营养素的需求
作为糖尿病患者,您有时可能会努力寻找获取营养而不消耗过多糖,碳水化合物或卡路里的方法。柠檬是低脂和低热量的食物之一,您可以自由食用它们作为色拉调味品,而不是油腻的含糖蛋黄酱,或者作为自制柠檬水的基础,代替含糖苏打水。
看起来好像不是,但柠檬确实像大多数柑橘类水果一样,含有许多维生素和矿物质。84克柠檬的果肉包含44.5毫克维生素C(49.4%DV),2.4克纤维(9.6%DV),22毫克钙(1.7%DV),116毫克钾(2.5%DV)和9 mcg叶酸(2.3%DV)。您甚至可以在沙拉或塔金糖中吃柠檬片-整个水果含17至24卡路里。柠檬确实含有7.8克碳水化合物和2克糖。
另一方面,一个柠檬汁仅含3.3克碳水化合物,1.2克糖和11卡路里的热量。尽管它实际上没有纤维,但它确实含有18.6毫克维生素C(20.7%DV),10 mcg叶酸(2.5%DV),49毫克钾(1%DV)。因此,继续前进并在食物和饮料中使用柠檬,仅是出于其浓烈的风味或它可能带来的健康益处。
如何在饮食中使用柠檬
您可以通过以下几种方法在饮食中使用柠檬。您会发现柑橘类水果用途广泛,并以其独特的风味真正使任何餐食变得新鲜。
选择最简单的柠檬汁或温柠檬水。
低热量沙拉酱而不是蛋黄酱。只需加入少许橄榄油,柠檬汁,盐和胡椒粉。通过添加芥末或香草来增加香料。
它使用季节和风味烤肉,鱼或家禽 - 它是非常低热量,几乎不含脂肪相比,烤肉酱。
将蒸过的或烤过的蔬菜倒入柠檬汁中可闻些浓郁,而没有其他调味料带来的卡路里负担。
制成一些腌制的柠檬,并将其添加到塔吉尼斯或其他异国风情摩洛哥食谱中。
柠檬过多可能会导致问题,所以请不要过分
与任何自然疗法一样,由于某些潜在的副作用,柠檬也必须适量。
柠檬过多可能会使某些人胃灼热,但尚无科学证据支持。腹泻和轻度恶心与维生素C补充剂的摄入有关,尽管柠檬可能不会引起这种情况。
柑橘类水果过敏症也很常见,因此请进行测试以确保您对果汁或水果没有任何不良反应。
柠檬的酸性也可导致牙釉质腐蚀,因此,如果您定期食用柠檬,请在食用后立即用水冲洗或喝稀释的柠檬汁。
在草酸钙结石形成风险中,摄入大量维生素C与肾结石形成风险增加有关。
维生素C可以促进铁的吸收,因此,如果您有铁过载的风险(体内铁过多),则可能要限制摄入量或完全避免柠檬摄入,具体取决于医生的建议。
最后但并非最不重要的一点是,请勿使用柠檬或柠檬汁代替医生处方的药物治疗。
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