阿花的味噌汤,味噌炖煮白萝卜
- 2019-11-05 11:24
- 网络
阿花的味噌汤,味噌炖煮白萝卜
【材料】
鱼头300公克
白萝卜600公克
姜片10公克
青葱丝2支
酱汁A：
水500㏄
酱汁B：
味噌70公克
米酒30公克
细砂糖20公克
味醂36公克
【做法】
1.鱼头切块，放入沸水汆烫至表面变白，捞起后用水冲洗干净，沥干备用。
2.白萝卜切成3公分长的圆段，削去厚皮，加入水炖煮，将萝卜煮至8分软。
3.取少许作法2的汤汁与酱汁材料调匀，倒入作法2中，续加入作法1的鱼头块和姜片炖煮入味。
4.最后再加入葱丝装饰即可。
【备注】
味噌不容易搅开，切勿一坨倒入汤中，最后舀热汤另取容器调匀味噌，味噌才不会一坨一坨结块搅不散。
主菜.鱼肉.日式料理.荤食
本文地址：http://www.cyhy.cn/shipu/545.html
相关推荐
“合十贡米”凭借高品质再度成为“2022中国企业家博鳌论坛指定用米”
11月25日，2022中国企业家博鳌论坛在海南博鳌拉开帷幕。本论坛以“奋进新征程 建功新时代”为主题，旨在发挥企业和企业家能动性，在高质量发展新征程中彰显新担当、展现新作为。“合十贡米”作为“吉林大米”的优秀品牌，
2小时前
这届年轻人吃饭不容易 ，看必品阁如何唤醒年轻人的食欲
最近，一则名为“湖南一女子上门为年轻人代厨，做四道菜收费68元”的新闻登上了微博热搜，引发网友热烈讨论，不知从何时起，“代厨生意”在各大平台拥有了规模性、高质化的迅速发展。当下快节奏的生活下，年轻人的闲暇
3天前 19:58
雪天盐业创新破局，开启井矿盐零添加时代
一咸抵三鲜，无盐则无味。盐作为百味之首，不仅在烹饪中占据重要地位，更是维持人体健康不可缺少的物质。 食盐的种类有多种，按照原料来源，食盐可以分为三大类，即海盐、湖盐、井矿盐。海盐是将海水引入盐田，经过日晒
4天前 19:59
2025，中国餐饮服务业的春天？
摘要：党的二十大成功闭幕，下一步国家的战略重点已经非常明确。“拉动实体经济”、“保障粮食安全”、“区域协调发展”、“乡村振兴”，坚持社会主义市场经济改革方向，坚持高水平对外开放，加快构建以国内大循环为主
4天前 13:18
品牌策划
BRAND
11种经科学证明的青苹果对健康的好处
青苹果的健康益处 促进减肥 改善头发质量 振兴肌肤 保护视力 改善消化 青苹果天生就含有各种必需营养素，对健康有极大的帮助。它们的高纤维和抗氧化剂含量不仅有助于消化，排毒肝脏，调节胆固醇水平，还可以使您的免疫系
名豪鱼翅海鲜,姜黄海鲜炖饭
名豪鱼翅海鲜,姜黄海鲜炖饭 【材料】 米1杯 白虾4尾 透抽肉40公克 鱼肉30公克 胡萝卜丁30公克 甜椒丁20公克 青豆仁40公克 蒜末5公克 洋葱丁20公克 水0.9杯 起司丝50公克 【调 味 料】 盐1/4茶匙 姜黄粉1茶匙 无盐奶油2茶匙 鲜奶油30c
以必胜的理念见证双奥传奇
冬奥会和冬残奥会的举办让北京见证了一场奥林匹克盛会，从2008百年奥林匹克梦圆，到2022与奥林匹克运动再度携手，北京成为历史上首座“双奥之城”。 这场顶流云集的冬奥会上，留下了许多让人记住的名字，他们之中，有的被
