鸡丝拉皮的做法,马铃薯拌鸡丝

鸡丝拉皮的做法,马铃薯拌鸡丝

  鸡丝拉皮的做法,马铃薯拌鸡丝

  【材料】

  马铃薯2个

  鸡胸肉半个

  葱花1根

  葱段1根

  姜片3片

  【调 味 料】

  盐1茶匙

  香油1茶匙

  白胡椒粉1茶匙

  【做法】

  1.马铃薯去皮切丁,煮熟捞出备用。

  2.水煮滚,放入鸡胸肉、姜片、葱段,以中小火约煮12分钟,取出剥成鸡丝。

  3.将作法2的鸡丝、作法1的马铃薯丁、葱花、加入调味料拌匀即可。

  主菜.根茎类.中式料理.荤食


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