打酱油的由来,七味酱油美奶滋

打酱油的由来,七味酱油美奶滋

  打酱油的由来,七味酱油美奶滋

  【材料】

  酱油1大匙

  味醂1小匙

  美奶滋适量

  七味粉适量

  【做法】

  1.酱油与味醂混合后倒入碟子中。

  2.再于作法1的碟子中挤入美奶滋,在撒上七味粉即可。

  【备注】

  这道沾酱在许多居酒屋或和风洋食店都尝得到,不管是食用前或食用中都不要搅拌,正确的吃法是食材直接沾美奶滋与酱油,才能吃出不同层次的风味。

  配料.酱料.日式料理.素食


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