意式肉酱肉丸饭,意式烤节瓜,节瓜汤

2019 10/18 11:45

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意式肉酱肉丸饭,意式烤节瓜,节瓜汤

　　【材料】

　　黄栉瓜1条

　　绿栉瓜1条

　　番茄2颗

　　蒜末5公克

　　巴西里末1公克

　　【调味料】

　　义大利香料少许

　　盐1/4茶匙

　　黑胡椒粒1/4茶匙

　　橄榄油2大匙

　　白酒2大匙

　　【做法】

　　1.绿、黄栉瓜及番茄洗净，切成厚约0.5公分厚片，交叉铺至铸铁锅或烤盘中。

　　2.蒜末、巴西里末及所有调味料拌匀后淋至栉瓜上。

　　3.烤箱预热上下火180℃后，将栉瓜放入烤箱中，烤约10分钟取出即可。

　　【备注】

　　上火180℃

　　下火180℃

　　烤约10分钟

　　开胃前菜.瓜果类.西式料理.素食

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意式烤节瓜节瓜汤

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