可丽饼,阿土伯可丽饼,华夫饼的做法
- 2019-09-19 14:33
- 餐饮行业网
可丽饼,阿土伯可丽饼,华夫饼的做法
【材料】
低筋面粉200公克
盐少许
糖50公克
牛奶200cc
全蛋6个
奶油50公克
蛋黄2又1/2颗
香蕉1根
巧克力酱适量
【做法】
1.低筋面粉先过筛；奶油隔水加热，融化后备用。
2.牛奶加入盐、糖、蛋搅拌均匀，再倒入融化好的奶油。
3.最后加入面粉搅拌成面糊。
4.取平底锅加热，加入少许油，再倒入面糊煎熟成可丽饼取出。
5.将可丽饼包入切片的香蕉，淋上巧克力酱即可。
点心.蛋.西式料理.荤食
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