奶油土司饼佐蔬菜咖哩酱
- 2019-09-29 10:21
- 网络
奶油土司饼佐蔬菜咖哩酱
【材料】
土司3片
奶油适量
砂糖适量
姜黄粉适量
红椒粉适量
咖哩酱适量
【做法】
1.土司片斜切成梯型，涂上奶油、撒上砂糖，放入已预热的烤箱中，以上下火180℃/180℃烤约20分钟，再撒上姜黄粉与红椒粉。
2.将烤好的土司搭配咖哩酱食用即可。
【备注】
咖哩酱
材料：
猪绞肉 150公克
洋葱丁 1/2颗(约100公克)
马铃薯丁 1小颗(约30公克)
红萝卜丁 25公克
咖哩块 30公克
水 150㏄
作法：
1.热锅，倒入少许沙拉油，将洋葱与绞肉拌炒至洋葱半透明，再加入红萝卜和马铃薯炒匀。
接着加入水煮滚，煮至马铃薯和红萝卜软化，再加入咖哩块混合拌匀，关火焖约15分钟即可。
开胃前菜.西式点心.南洋料理.荤食
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