阿爸的虱目鱼,百里香煎鱼,香煎虱目鱼盖饭
- 2019-09-28 09:01
- 餐饮行业网
阿爸的虱目鱼,百里香煎鱼,香煎虱目鱼盖饭
【材料】
虱目鱼1片
白饭1大碗
柠檬1/4颗
葱10公克
【调 味 料】
和风酱油1大匙
【醃 料】
盐1小匙
米酒1大匙
【做法】
1.柠檬切片；葱切丝，备用。
2.虱目鱼用所有醃料醃一下备用。
3.热锅，倒入少许油，放入虱目鱼煎至两面金黄，且鱼肉熟透，取出备用。
4.白饭盛碗，放上虱目鱼、柠檬片、葱丝，再淋上和风酱油即可。
饭食.鱼肉.日式料理.荤食
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