3步简易电饭煲懒人食谱 电饭煲沙姜鸡饭
- 2019-12-16 15:07
- 网络
相信忙碌的香港人懒得连入厨房开炉煮食都不愿，其实单用电饭煲都可以煮出多款美食，除了可以用电饭煲焗蛋糕，今次就教大家用电饭煲制作沙姜鸡饭，制作简单之余，而且也是不错的懒人食谱，大家下次不妨试试啦！
准备时间
1小时内
份量
1-2人
鸡髀:2只
米:2人份
沙姜粉:3茶匙
黄姜粉:3茶匙
鱼露:2茶匙
绍兴酒:100ml
姜:5片
葱头:2粒
蒜头:3粒
步骤：
1. 将葱头、蒜头、葱、姜切件备用
2. 加入沙姜粉和鱼露醃制鸡髀
3. 先开上电饭煲，放入葱头、蒜头轻轻炒香，然后分次放入米、葱段、姜片、鸡髀、绍兴酒，再开启电饭煲即可
(*若不想煮白饭这么单调，可以加入黄姜粉制作黄姜饭)
完成啦！一打开电饭煲就闻到香喷喷的沙姜鸡和酒味，鸡髀肉质十分滑，而且也十分入味。
将所有材料放入电饭煲就整到，非常适合各位新手大厨和懒人制作呢！
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