为什么石榴对糖尿病有好处？4个理由

　　石榴帮助糖尿病患者

　　降低血糖水平

　　降低胰岛素抵抗

　　降低LD1胆固醇并预防动脉粥样硬化

　　通过增加天然抗氧化剂减少细胞损伤

　　虽然大多数水果因糖分而被禁止糖尿病患者，但建议使用石榴。它们的糖与抗氧化剂结合，可通过将体内天然抗氧化剂水平提高141％来降低胰岛素抵抗，血糖，LDL胆固醇水平和细胞损伤。这有助于控制2型糖尿病的症状，例如肥胖和避免心脏病。每天喝1杯石榴或1杯果汁。

　　石榴的晶莹剔透的种子对我们许多人来说都是不可抗拒的享受，其中包括糖尿病患者。通常，建议糖尿病患者避免大量食用水果和果汁，以防止血糖升高。但是现在有几项研究表明，糖尿病患者当然不必抗拒石榴。石榴的种子和汁液都可以大大降低血糖，这对2型糖尿病患者而言尤其重要。阿育吠陀和Unani的从业者长期以来一直使用石榴来治疗糖尿病，现在他们从突破性的科学研究中获得支持。那么石榴为什么对糖尿病患者有益呢？

　　1.降低血糖水平

　　尽管石榴中含有糖，但糖却与抗氧化剂结合在一起，可以降低血糖水平并抵抗细胞损伤。

　　鉴于石榴像所有其他水果一样都含有糖，它们如何降低血糖？与许多其他游离糖形式的水果不同，石榴糖与抗氧化剂结合。其中，大约有4种属于鞣花单宁类的抗氧化剂有助于降低血糖。

　　一项特殊的研究测试了参与者每3千克体重摄入1.5毫升石榴汁后3小时。这些参与者的空腹血糖水平显着下降。

　　从整个水果中提取的石榴汁不仅是种子，而且其抗氧化剂的含量是红酒和绿茶的3倍。

　　石榴抗氧化剂可帮助您的身体抵抗由称为自由基的反应性分子引起的细胞损伤。

　　作为糖尿病患者，如果您的身体无法抵抗或应对破坏细胞并引起炎症的反应性自由基，则会遭受氧化应激。石榴抗氧化剂还可以降低高氧化应激。

　　2.降低胰岛素抵抗

　　石榴具有控制2型糖尿病症状的植物化学物质，如单宁和没食子酸。

　　新鲜的石榴汁增强了胰腺中产生胰岛素的β细胞的功能。它还可以降低胰岛素抵抗，并使细胞更有效地消耗胰岛素。结果，葡萄糖用完了。但是，这种作用在年轻患者和空腹血糖水平低的患者中更为明显。4通过降低胰岛素抵抗，石榴还可以减少糖尿病引起的肥胖。

　　一项研究将石榴的这些抗糖尿病作用归因于punicalagin和没食子酸，鞣花酸，齐墩果酸，烯丙基和熊果酸等化合物。还发现抗氧化剂多酚（例如花青素）使该水果具有丰富的红色，并且该水果中的鞣质也可有效控制2型糖尿病。

　　3.减少不良胆固醇

　　吃石榴还有另一个积极的方面：它们的抗氧化剂有助于防止动脉硬化，这种疾病被称为动脉粥样硬化。6动脉粥样硬化的原因之一是低密度脂蛋白或LDL胆固醇的氧化。因此，血液中高水平的LDL胆固醇是糖尿病患者的危险因素。

　　石榴可显着降低不良LDL胆固醇。低密度脂蛋白与动脉硬化或动脉粥样硬化有关，后者导致心脏病，这是糖尿病患者死亡的主要原因之一。

　　这就是为什么动脉粥样硬化以及诸如心脏病和中风等相关疾病是糖尿病患者死亡的主要原因之一。在一项对血液中胆固醇和甘油三酸酯含量较高的糖尿病患者的研究中，石榴汁降低了LDL胆固醇的含量，却不影响良好的HDL胆固醇水平。

　　4.减少自由基对细胞的伤害

　　由于糖尿病已经成为一种主要的流行病，因此考虑其他治疗方法至关重要。正如这里证明的那样，石榴是任何糖尿病患者饮食中的绝佳补充。

　　数百年来，各种其他植物和植物衍生物（包括塔尔西，胡芦巴，大蒜和果酱）已被用于控制糖尿病，并且直到现在才得到应有的研究和支持。

　　石榴通过减少体内细胞损伤而不是减慢碳水化合物的消化来治疗糖尿病。石榴汁可以使糖尿病患者体内的天然抗氧化剂水平提高141％。

　　尽管所有这些植物的功能略有不同，但它们中的大多数通过抑制有助于碳水化合物快速消化的酶的作用而起作用。与石榴相反，石榴实际上通过抑制糖尿病引起的氧化应激而起作用。在糖尿病患者中，石榴抗氧化剂可以显着降低氧化作用，并使体内天然抗氧化剂谷胱甘肽的含量增加141％。

　　糖尿病患者每天可以吃1个石榴

　　专家意见

　　这种奇异的水果包装带来了许多好处。长期以来，人们一直被告知糖尿病患者应避免因糖分含量高而生水果。但是，我们知道水果通常对您的整体健康和维持身体至关重要。通过选择吃石榴，患者可以避免胰岛素问题并获得更多收益！补品可以提供维生素和矿物质以及水果中的抗氧化剂。当您可以吃到真正的东西时，那对您的身体和味蕾都是双赢的。

　　金伯利·拉基

　　综合营养师

　　每天摄入1粒石榴或一杯果汁，以保持适度的摄入量。总是最好喝新鲜的果汁，但是使用整个水果而不只是种子的商业品种也很好。

　　虽然石榴汁预防动脉粥样硬化的作用的研究每天使用50毫升剂量，但马里兰大学医学中心建议8-10盎司，比安全量多1杯或多一点。我们建议每天1个石榴，最好与其他适合糖尿病患者的水果混合入沙拉中。

　　当然，无论何时您正在寻找石榴等天然替代品，务必首先与您的保健医生讨论这些选择，尤其是在服用降糖或血液稀释药物的情况下。还要记住，健康饮食必须伴随瑜伽体式和运动，以有效对抗糖尿病。