瓶装水可持续多久?
- 2019-10-16 16:08
- 餐饮行业网
瓶装水可持续多久?
未开封的瓶装水可持续使用长达2年
打开的瓶装水可持续使用数周
纯净的自来水可持续长达6个月
纯化的瓶装水的使用寿命超过了标明的1-2年保质期。它可能只是味道不同。但是存储不当,暴露于热,阳光或化学药品以及瓶子材料会污染水。寻找具有NSF认证的纯净水。如果您必须在有效期内使用它,请将其煮沸。您打开的瓶装水味道很好,可以持续数周。纯净的自来水可持续长达6个月。
无论是出于健康方面的考虑,可疑的供水,还是旅途中需要喝水,瓶装水都是我们面临许多挑战的关键。难怪美国的瓶装水行业在2015年创下了历史最高消费量,超过117亿加仑。1瓶装水的不正确存储可能会滋生细菌和其他杂质。暴露在高温或阳光下可能会将塑料浸入水中,使其有潜在毒性。那么,瓶装水能持续多久?什么时候该从您的储藏室扔掉瓶装水了?这里有一些答案。
未开封的瓶装水可持续1-2年
大多数生产瓶装水的公司都在瓶上贴有1至2年的保质期。到目前为止,您的瓶装水被认为是很好喝的。但是这里有许多因素在起作用。这是低点!
正确采集和测试的水不会过期
如果储存正确,水永远不会过时。
根据产品检验和认证组织NSF International的调查,该组织还检查瓶装水生产商,水本身不会陈旧或变质。从理论上讲,如果您要喝一瓶干净的水,可以无限期饮用-如果您正确地储存了它。2实际上,美国食品药品监督管理局(FDA)表示,瓶装水根本不需要任何类型的有效期。
但是,他们的良好生产规范指南规定:
应在卫生条件下生产,储存和运输水。
水源必须没有污染物,化学物质和细菌。
必须对水进行安全性和质量测试。
假设采取了这些步骤,就可以将水本身包装起来而无需有效期。
过期的水并非不安全,只是味道不同
那么,为什么那么届满呢?制造商提供的日期通常可以更好地指示您应该购买的时间,以使其味道最佳。质量问题,而不是安全问题。在那之后,可能不是水质不好或不安全,而是水的味道有所不同,可能对消费者没有吸引力。
瓶装水的包装材料也起着作用。接下来的更多内容!
但是瓶子的材料可能会渗入水中
FDA对瓶装水行业进行严格的规范,就像对任何包装食品一样。不仅要仔细检查水源和标签,还要仔细检查包装材料。
避免使用由BPA(一种用于包装的合成材料)制成的瓶子。它与癌症和心脏病的风险有关。
流行的材料包括PET塑料,高密度聚乙烯和聚碳酸酯塑料。玻璃罐和铝罐是其他品种,尽管不太常见。您喝的瓶装水很有可能是100%可回收的PET塑料瓶。
超过瓶子上提到的有效期限,其制成的塑料或材料可能会开始浸入水中,从而改变水的味道。由于可能与癌症和心脏病的风险有关,因此还特别研究了一种特别是双酚A或BPA的材料对瓶装水安全性的可能影响。
瓶装水存放不当会污染瓶装水
制造商可能会保持讨价还价的状态,并用适当的食品级材料制成的瓶子将无污染的水输送到适当的位置并进行运输。现在,您应该正确存储瓶装水,以使其在保质期内(甚至可能超过)保持新鲜和安全饮用。
阳光或高温会使瓶中的化学物质渗入水中,使其有毒。
这里有一些技巧,说明如何确保瓶装水尽可能长时间地持续使用。
像其他食物一样,将瓶装水存放在厨房中的干净地方。
避免将其放置在化学药品,清洁剂,汽油,油漆或可能暴露于化学烟雾中的任何地方。
存放在远离阳光直射或高温的地方。凉爽的地方是最好的。
如果瓶子上沾有污垢,则可能会意外消耗其中的污垢或细菌。因此,请确保瓶装水的外部与您想要的内部一样干净!
打开的瓶装水可以持续几个星期
如果您打开瓶装水,随着时间的流逝,其中的细菌都会繁殖,从而改变口味。如果您直接从瓶中喝水,则口腔中的细菌可能会先转移到瓶中,然后再转移到水中,从而随着时间的流逝而产生不同的味道。
如果您想让瓶装水持续更长的时间,最好不要直接从瓶中饮用。
换句话说,瓶水打开后的保质期取决于您使用瓶子的方式。对某些人来说,几天可能没事,而其他人可能会使它持续更长的时间。但是,由于口味怪异,我们大多数人会在几周内扔掉它。
煮沸的水,如果它看起来或闻起来很有趣
如果您确实感觉到瓶子意外打开或水已形成寄生或藻类生长,请避免使用它。如果只是闻到或闻起来很有趣,在紧急情况下需要时请先煮沸。如果您有选择,请用它来浇灌花园或打扫而不是喝酒。
选择合适的瓶装水
除了保质期外,在喝酒时还应注意其他事项。
寻找已净化的水
对于那些免疫系统较弱的人来说,无寄生虫的水,或更具体地说,无隐孢子虫的水至关重要。在健康的成年人中,该寄生虫可引起轻度疾病,但在免疫力受损的人中,它可能致命。始终寻找经过蒸馏,反渗透或已用绝对1微米过滤器过滤的水。
寻找NSF或IBWA的认证
作为额外的预防措施,您可以检查瓶装水的可靠制造商,他们更有可能遵循最佳实践。尽管FDA和环境保护署(EPA)并未对瓶装水进行实际认证,但您可以从国际瓶装水协会(IBWA)或NSF International处进行认证检查。这两个组织都定期检查瓶装水的质量。
纯自来水可以持续6个月
自来水应该经常用氯消毒,并且相当干净-但这取决于您的住所,并且可能因地理位置和水源而异。假设您的自来水和瓶子都干净,如果您在非商业场所卫生且正确地装瓶,请按照政府的建议在6个月内使用。这相当于说自来水的保质期平均为6个月。
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