长寿合金五行蔬菜汤,变异蔬菜,越式蔬食生春卷

长寿合金五行蔬菜汤,变异蔬菜,越式蔬食生春卷

  长寿合金五行蔬菜汤,变异蔬菜,越式蔬食生春卷

  【材料】

  越南米纸4张

  芒果1/2颗

  小黄瓜1/2条

  生菜叶适量

  越式鱼露沾酱适量

  【做法】

  1.小黄瓜用盐搓揉表皮后清洗干净,再去籽切成细条状;芒果去皮去籽切长条状,备用。

  2.越南米纸表面沾一点冷开水,让米纸变软,铺上适量作法1的材料与生菜叶,再卷成卷状。

  3.作法2的生春卷佐越式鱼露沾酱食用即可。

  开胃前菜.水果类.南洋料理.荤食


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