减肥也能安心吃！smith&hsu推出最正餐饮13款全新系列餐点，红藜麦饭、司康全新吃法

　　smith&hsu现代茶馆秉持着「时光因茶而丰美」的理念，期盼每个人的都能因茶而感到丰沛，smith&hsu一直是许多人的下午茶聚会首选，这次推出「最正餐饮」系列餐点，精心研发出全新的正餐餐点，还有司康的全新吃法，期盼来到smith&hsu的人不论是正餐或是下午茶的享受都能有更加享受！

　　北非风鸡肉藜麦饭

　　餐点的发想源自于北非摩洛哥的塔吉锅料理，使用小火慢炖，让鸡肉更加口感软嫩、入味。将香煎鸡腿肉与新鲜的洋葱，甜椒，胡萝卜与鹰嘴豆佐以番茄泥，无籽绿橄榄，以及孜然，肉桂，新鲜薄荷叶等天然香料细煮慢熬，熬出迷人香气。

　　一入口感受到异国风情的辛香料风味，还有一大亮点就是加入了葡萄干，更增添酸甜的口感！ 最后在洒上杏仁片让口感更加丰富，带点坚果脆感与香气，香浓酱汁搭配藜麦饭，减肥也能安心吃，整体浓郁丰富香气四溢，满满异国风情、缤纷料多非常丰富！

　　红酒炖牛肉藜麦饭

　　红酒炖牛肉源于法国中部勃根地的乡村料理，是家家户户都会煮的家常料理，但经过不同世代由厨师们不断创新研发，让这道菜成为经典法式料理。

　　红酒炖牛肉藜麦饭以酒入菜，将嫩牛肩肉以干煎料理后，再将蘑菇，洋葱，红萝卜，马铃薯等新鲜食材炒香，佐以月桂叶等辛香料，将所有食材加入带有果香甜味的红酒，使用慢炖细煮的烹调方式，让食材更加入味！

　　品尝起来马铃薯松软绵密，牛肉跟红萝卜搭配得恰到好处，月桂叶的香气更增添了层次感，红酒提升了牛肉鲜甜感。香气足且鲜甜的酱汁搭配藜麦饭，让人一口接一口无法停下来的美味！

　　缤纷鲜蔬培根笔管面沙拉

　　使用少油少盐少烹调的烹调方式，非常适合喜欢清爽料理或是正在健身减中的人享用！以义大利笔管面与香烤培根为主食，佐以含拥有好蛋白质的水煮鸡蛋，搭配大量的新鲜蔬果，像是黄甜椒，紫高丽菜，绿毛豆，鸡蛋，红番茄以及翠绿小黄瓜等等丰盛的蔬果！

　　最后淋上紫洋葱蔓越莓油醋酱，整体酸甜可口，清爽不油腻，越吃越开味。减肥也能好好吃饭，推荐这道低热量量且饱足感十足的清爽无负担料理！

　　叠叠乐冰司康

　　有别以往对于司康的吃法，主要以热的司康为主，smith&hsu颠覆了传统吃法研发出冰的司康也很好吃！卡士达酱共有两款口味分别是「蓝莓卡士达酱」、「抹茶红豆卡士达」

　　蓝莓卡士达酱

　　使用英国进口的蓝藍莓果酱佐以卡士达，手工特调出甜而不腻，酸甜滋味的口感，一杯吃完超满足！

　　抹茶红豆卡士达

　　是以台湾红豆，日本京都宇治抹茶茶佐以卡士达酱，浓郁的日式抹茶茶搭上英式司康，碰撞出不同的新滋味！抹茶控不能错过～

　　好料司康系列

　　smith&hsu不断从道地的英式酥饼中不断发想全新吃法，不论是加入在地元素，或是全新口味，精心研发出全新四款口味登场！

　　大甲鲜芋泥

　　芋头控们有福啦！芋泥自台湾的在地食材－台中大甲严选芋头，质地细腻绵滑，芋泥入口即化的口感一吃就爱上！

　　印度辛辣咖哩

　　香气四溢的印度咖哩香料，加入多样的异国辛香料，带有印度风味的辛辣感，加入鸡肉末，一入口的层次感就让人惊艳，想来点咸司康必点！

　　台湾九号红豆泥

　　使用高雄九号大纳言改良红豆制成，低甜不腻的特级红豆泥与红豆粒皆在其中，带皮的红豆，更更具层次，丰富美味。采用正统日式工法，打造出最纯正的红豆泥馅料，泥中带有颗粒，吃的到红豆皮的香气，整颗软绵细致！

　　焦糖丹麦奶油

　　焦糖奶油口味选用HERSHEY’S焦糖酱与丹麦亚诺鲜奶油动物性鲜奶油，打出超绵密入口即化的CREAM，每一口都是满满的幸福感。

　　抹茶茶伯爵夫人鲜奶茶茶

　　这款是小编的私心必点款，光是外型绿，白，橙三色渐层的视觉效果非常吸睛！以抹茶茶作为主角，搭配伯爵夫人红茶茶，让抹茶茶增添不一样的茶茶香，此款以顾客票选第名的no.43伯爵夫人红茶茶，结合日本抹茶茶，浓郁的抹茶茶与清新佛手柑香的伯爵夫人红茶茶，相互提味！

　　最特别的是这款有三段式风味如香水一般，前段抹茶茶香，中段抹茶茶带点伯爵香，而因为伯爵茶茶冰砖的缘故，尾段则是鲜明的伯爵香，堪称完美的口感三重奏！

　　皇家基尔气泡饮

　　选用超人气的no. 35皇家基尔水果茶茶当基底，多种莓果类与气泡水结合后，不像原茶茶款那么酸，反而变成一款微甜的果茶茶气泡饮, 啵啵的气泡此起彼落落，冲击舌尖却不会有过强的刺刺激感

　　普洱鲜奶茶茶

　　精选产自云南的no.69 普洱茶茶，独特的香气，一般人多用霉味一词来來形容，较贴切的形容应该是用「陈味」。加入牛奶后，修饰了多数人所在意的普洱茶的陈味, 让此款茶更好入口，茶奶间有种华丽的冲突感，普洱的独特香气，在口中久久未散，是款大人系奶茶茶，天冷，需要暖暖的时候，点杯不一样的普洱鲜奶茶茶试试。

　　黑糖蜜香鲜奶茶

　　以台湾青⼼心柑仔做成的 no. 92蜜香红茶茶当基底所煮出茶香气足，带有蜜香的甜、黑糖的香， 与新鲜牛奶完美搭配，奶香味重，奶茶控必点款！