银发族的重阳节新风尚:百胜中国里的美食与怀旧之旅

  随着社会发展,老年人的生活方式也在悄然改变。越来越多的老年人正勇于尝试新事物、探索新的生活方式,让自己变得更加年轻。重阳节这天,在百胜中国旗下肯德基、必胜客等餐厅里,随处可见温馨的家庭聚会时光,通过美食与陪伴,赋予生活更多活力和温馨。

  从陪吃到尝试 把陪伴写进味蕾

  沈阳的珍珍的记忆中,妈妈从来不吃肯德基。

  她依稀记得,在儿时一个明媚的下午,她牵着妈妈的手走进肯德基餐厅,在前台接过汉堡和鸡翅后,她迫不及待地抢过餐盘,妈妈则被她甩在身后,当在餐桌对面坐下时,珍珍早已满嘴食物。记忆碎片中,她的成长的每个小小里程碑,常有肯德基相伴,而餐桌对面的妈妈则杵着下巴,看着她狼吞虎咽,是一个称职的“陪吃”。

银发族的重阳节新风尚:百胜中国里的美食与怀旧之旅

  “印象中妈妈从来不吃肯德基,问她就说不爱吃,小时候一直不理解,慢慢知道,她总想把好吃的留给我”,珍珍回忆。当皱纹爬上了妈妈的眼角,妈妈55岁了,珍珍又带着妈妈来到肯德基餐厅,一份双人餐,让母女俩又来到了熟悉的餐桌。在珍珍的强烈推荐下,妈妈伸手掰下一块汉堡,放进嘴里咀嚼起来,“怪不得你这么爱吃,是挺香。”

  从那以后,珍珍常和妈妈宣导肯德基的新品,给妈妈介绍不同代言人,两人一起相约品尝新口味的咖啡,妈妈甚至办了大神卡,学会了使用手机点餐和电子券。早在2022年,肯德基APP上线了对中老年人群体更为友好的“极简版”,字体画面更简洁方便,更加符合点餐习惯、最短路径选择、减少信息干扰,给数字化赋予人性温度。

  珍珍则异常开心,“妈妈你年轻时就时髦,现在也得是个时尚的老阿姨!”

  新生活方式 新老年时光

  对于中国人来说,“含饴弄孙”,是老年时光乐得自在的美好画面。

  在必胜客餐厅,每当小学放学后的时间,都会迎来一波“爷孙组合”的客人。常是老人帮孩子拿着书包,点上一份比萨或意面,老人则是满眼宠溺的坐在对面,看着孩子们大快朵颐。而近年来,桌上则多了一套餐具,越来越多的老人们则点上一份套餐,和孩子们一起品尝。

  吴叔和梁姨家住在广州淘金路必胜客WOW的附近,每天下午习惯的路线,是接上外孙放学后,到这里享受爷孙欢聚时光。

银发族的重阳节新风尚:百胜中国里的美食与怀旧之旅

  随着消费者需求的转变,必胜客餐厅也丰富了就餐场景,营造了新的生活方式。走进淘金必胜客WOW三楼的“花城书房”,餐厅内柔和的灯光徐徐打在座位上,营造出一种温馨的氛围。书籍的幽香在空气中弥漫,品类丰富的书籍整齐摆放在书架上,包括少儿教育、岭南文化、生活美食、课外读物、旅游等,满足不同年龄层读者的阅读需求。梁姨对此赞不绝口:“跟着外孙,我们吃到了很多美食,而且吃饭和阅读结合的很好,这大概就是年轻人喜欢的生活方式,我们常来坐坐,也觉得自己变年轻啦!”

  咖啡香气里 静看时光流淌

  在越来越多的老人看来,年轻不是年龄,而是一种心态。位于天津五大道的肯悦咖啡民园店经常会有“新青年”们的到访,乐享午后咖啡香气。

  娟芳阿姨表示,“我从小就长在五大道,经常与我这三五好友约个咖啡厅喝个下午茶,三四个月前偶遇新开业的这家肯悦咖啡,被它年轻活力、十足创意所吸引,就成了我们好朋友的聚点。”

银发族的重阳节新风尚:百胜中国里的美食与怀旧之旅

  重阳节当天,阿姨们有的身穿复古英伦、有的身穿中国旗袍,在这家百年洋楼中感受肯悦咖啡的青春感。与此同时,百胜中国旗下的肯德基、必胜客也联合和平区五大道街共同开展“首届五大道街重阳节厨艺大赛”,必胜优选牛排还参与到制作创新菜肴的环节,让老人们充分发挥了自己的创造力。重阳节,不仅仅是一个敬老的节日,更是老年人展现自我、享受生活的舞台,带着一份淡然,阿姨们用热情与笑容,演绎着生活的不同可能。

  我国是世界上人口最多的国家,而且正在快速进入老龄化社会。根据预测,到2030年,中国65岁及以上的老年人口将达到3亿人左右;到2035年,中国60岁以上人口将突破4亿人,在总人口中的占比将超过30%。

  年华似水,匆匆流淌。总有人正在年轻,但所有人也都会老去。人、食物、餐厅就像一个磁场里的不同个体,相互陪伴,相互给予,静谧中欢享重阳时光。


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