上海劳力士大师赛落幕 百胜中国携手共谱精彩

  10月15日,为期14天的2023上海劳力士大师赛落幕,来自波兰的选手胡贝特·胡尔卡奇力克俄罗斯选手安德烈·卢布列夫,以2比1的战绩捧走了大师杯。这场时隔四年回归的网球盛事,注定会在球迷心中留下长久的烙印。

  上海劳力士大师赛是ATP(男子职业网球协会)世界巡回赛的八站“ATP1000大师赛”之一,属ATP世界巡回赛最高级别赛事,参与的选手包括了世界排名前50的顶级球员。中国最大的餐饮企业百胜中国旗下两大品牌:必胜客和Lavazza,也是上海劳力士大师赛的亲密合作伙伴。百胜中国携手大师赛,让网球爱好者们在享受大师赛饕餮盛宴的同时,也享受到必胜客和Lavazza提供的优质餐品与服务,实现了视觉与味觉的双重满足。

    成为更强大的“必胜”团队

  回顾上海劳力士大师赛现场,作为官方赛事指定比萨品牌唯一合作伙伴,必胜客阔别四年再度鸣锣,以全新面貌携手世界体坛顶级赛事。无论是再度参与、有经验的伙伴,还是初出茅庐的新人,球场上的供餐工作对必胜客员工而言,都是一次难以复制的体验。

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  在必胜客工作多年的区域经理骅姐表示:“很荣幸能带领我们来自30多家餐厅,共计80多位小伙伴一同提供餐饮服务。

  两周的赛事,高潮迭起,而这往往会对餐饮供应提出更高的要求。比如张之臻的晋级,比如“天王”费德勒重回球场,一瞬间涌进的观众相较于其他场次会达2倍甚至3倍。如何准确预判球迷粉丝的规模和表现、做好充分的预案,是团队一直在思考的问题。

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  “费德勒出席和最后两天赛事期间,观众入场时间集中在下午,进入主赛场之后就不能出来,我们迅速调整策略,将供餐重点放在内场的两个点位,还加大了运输比萨的人力,这才满足了顾客的需求。人力运输是整个流程中最耗体力的环节,我们都很心疼往返不断的小伙子们,也正是他们的坚持才能让我们顺利完成任务。”必胜客餐厅经理全全说。

  而对于第一次参与大师赛的必胜客员工阿杰而言,在家门口举办的这次大师赛,带给他更多的是挑战自我和圆满完成任务后带来的成就感。“以往必胜客的‘必胜’二字对我而言更多只是名字,在大师赛我才真的感受到,当必胜客的拼搏精神和体育竞技精神碰撞时,必胜的信心和血性真的可以激发起大家的斗志,我很自豪能和这样一支优秀的团队并肩作战。”阿杰说。

  体育赛事激发人类不断突破自我,保持年轻活力,寻求新的发现,而这也是必胜客坚持的品牌主张。同样以新人身份参与此次大师赛的还有小婷,她是现场年龄最小的储备经理。接到大师赛的报名通知,她便毫不犹豫地报名参加。对她而言,这是一次难得的经历:从最开始和外国观众不太熟练的英文沟通,到后来能自信地介绍产品套餐,还能简单聊聊赛事亮点;从最开始担心不能迅速融入集体,到最后和大家相互鼓励、全力以赴……

  不仅是小婷,整个团队都在大师赛收获了满满的成就感和充分的锻炼,相信未来他们也会将在赛场上学习到的经验应用到日常工作和管理中,成为更强大的“必胜”团队。

    共同的价值观:传统、创新和激情

  早在7月底,Lavazza拉瓦萨上海区域的伙伴们就收到他们的区域经理通知,会在即将到来的国庆假期参加支持品牌一个很重要的展示活动。由于活动正值国庆假期,伙伴们火速调整了原本计划的休假安排。临近一些才知道,原来“很重要的展示活动”是供餐顶级职业网球赛事——上海劳力士网球大师赛。消息一出,小伙伴们都振奋不已,也很自豪自己服务的品牌是大师赛官方唯一咖啡品牌荣誉赞助商。

  随着时间推移,临近赛事。尽管同在上海,大师赛举办地旗忠网球中心位于闵行,远离Lavazza的办公地,工作人员每天路途往返超过了1个半小时。活动现场和平时在门店不同,因为售卖餐点属于临时搭建,所有的操作动线都比较机动。但尽管如此,大家仍然克服了重重困难,化挑战为动力。

  “我们很高兴能成为劳力士上海大师赛的赞助商,在上半场比赛期间,我们提供了超过 40,000 杯高品质的Lavazza咖啡。” Lavazza 中国合资公司市场部工作人员说。

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  Lavazza还特别以“网球赛事”为灵感,推出两款运动咖啡:冰橙电解质美式&翡翠甜瓜水牛乳拿铁。这两品特调很受观赛消费者,尤其是20-30岁的消费者喜爱。当然受欢迎的还有Lavazza拉瓦萨的招牌水牛乳系列产品,一度有老客户现场主动发vlog,自愿争做“Lavazza拉瓦萨推荐官”。Lavazza拉瓦萨在上海大师赛期间推出的周边产品譬如ATP款摩卡壶和浓缩杯也牢牢抓住了消费者的眼球,“实用性强”、“颜值高”是大家给出的最多的评价。

  “Lavazza 和网球有着共同的价值观,如传统、创新和激情。我们的网球之旅始于 2011 年的温布尔登网球赛。多年来,我们在各种赛事中提供了超过 1000 万杯咖啡,展示了我们最优质的咖啡配方。” Lavazza 中国合资公司市场部工作人员表示。

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  10月15日,大师赛收官之夜,首次来华的Lavazza全球集团主席、Lavazza 家族第四代传人朱塞佩·拉瓦萨(Giuseppe Lavazza)还亲临大师赛现场观赛,并对员工进行了认同鼓励。

  小赵是此次服务大师的Lavazza拉瓦萨的一名工作人员,赛后,他感慨道:“整个国庆假期都泡在网球中心,虽然错过了和家人的旅游,但收获颇多。作为网球爱好者,可以服务这么重要的国际赛事,接触到很多志同道合的人,交流兴趣爱好的同时还能给大家科普咖啡知识,把纯正的意式咖啡带给大家,很开心。尤其是在收官日,还能在现场见到Lavazza家族的传人,特别被激励。期待明年的大师赛再见。”


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