油菜花开描金彩 共品香辣外婆乡 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节成都发布会启动
- 2021-03-18 18:18
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三月的春风吹拂大地,带来了暖意也带来了遍地生机。草长莺飞时节,都江堰天马镇金陵社区成片的油菜花田竞相盛开。金黄的油菜花田,不仅带来赏心悦目的美景。还孕育着美食,滋养着我们一代又一代人。小时候闻到烧鱼的香味,我们情不自禁冲向厨房,深深吸一口香气,问家人何时开饭。桌上的油辣子令人垂涎欲滴,直至我们离开家乡,也不会遗忘。
春风拂金彩 共聚赏胜景
3月14日,“踏青菜花节 香辣外婆乡”金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节启动仪式在成都•都江堰举行。春日蓉城生机盎然,鼓舞+旗舞的演绎一开场就让气氛热烈起来。天马镇民俗文化表演让来宾感受着,这片土地上的文化源远流长,从古至今还会再延续下去,外婆谣歌舞剧,将在场每一个人的思绪,带回了童年时光,外婆端着一盘油辣子走出厨房,面条被染成令人垂涎欲滴的红色,四溢的香气飘进一家人的欢声笑语。
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 用奥运品质庄严承诺
在本次发布会的举办地,都江堰市天马镇金陵社区成片的油菜花田将春日染成金黄色。百闻不如一见,在油菜花基地举行活动,美食与美景共同见证精彩时刻。
本次发布会恰逢一年一度的“3•15”国际消费者权益日的到来,食品安全关乎民生大计,让消费者吃得安心、买得放心、用得舒心是社会关注的重要民生话题。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油借此机会,诚邀各方嘉宾,到油菜花生态基地,观花海,赏民俗,品美食,见证金龙鱼健康品质。活动现场,进行了奥运品质监督官授牌仪式。前奥运冠军林跃、中国烹饪大师、川菜新领军人物兰明路、消费者代表等多人被聘请成为金龙鱼外婆乡奥运品质监督官,并庄严承诺:欢迎社会各界对金龙鱼奥运品质的监督,欢迎大家来到金龙鱼外婆乡小榨菜籽油生态基地共同见证金龙鱼奥运品质的同时,一起为国人健康保驾护航。
大师甄选菜籽油 做辣菜还是外婆“香”
作为中国传统风味菜油的守护者,外婆乡小榨菜籽油一直致力于传承小榨工艺精髓,精选优质原料,采用非转基因菜籽,保留小时候的菜油香,从而唤醒地道醇香的食物味道,正如儿时外婆做的饭菜香。正是外婆乡小榨这种对美味的探索精神深深的打动了中国烹饪大师、川菜新领军人物兰明路,此次“菜花节”,兰大师带着一道油泼辣子惊艳亮相,地道醇香的外婆乡小榨菜籽油为这道经典川菜注入了滚烫热辣的灵魂。
四川美食闻名天下,好的传统菜籽油则是激发辣椒香味,造就更好味道的必然选择。中国烹饪大师、川菜新领军人物兰明路到海外进行厨艺交流,都会携带外婆乡小榨菜籽油作为“秘密武器”。儿时外婆烧菜的味道,重新回到我们的生活,也走向了美国、新加坡、澳大利亚等海外国家。带来经典味道的同时,外婆乡小榨系列菜籽油作为金龙鱼旗下菜籽油品类的明星产品,在营养上也致力于满足消费者需求,含有必需脂肪酸亚油酸与α-亚麻酸,植物甾醇,维生素E等营养物质,健康又美味。
做辣菜,还是外婆“香”,加上辣菜伴侣、去腥提味、上色增香等特点,外婆乡小榨菜籽油可以容应对不同的风味选择与菜系融合。例如做油泼辣子,色泽红亮,质地浓稠;做红烧鱼汤汁黄亮,即去腥提香,又不掩盖鱼肉本来的鲜美;用来煎炸小酥肉、炸丸子等菜式更是上色金黄诱人,外酥里嫩,外婆乡小榨菜籽油也因此成为越来越多消费者的选择。
据了解,外婆乡小榨菜籽油全系列产品中,还包括传统现榨菜籽油、巴蜀风味菜籽油等产品,满足消费者的不同风味喜好需求。
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