东客集入驻天猫,率先推出腊味系列
- 2020-10-09 18:07
- 网络
中国的饮食文化迄今约有8000多年的历史,所谓民以食为天,中国精神文化的许多方面都与饮食有着千丝万缕的联系。东客集品牌的的创立初衷就旨在分享藏于民间的中华美食,发掘上好的美味给尊贵的客人。
经过数月的筹备,在2020年9月底,东客集正式入驻天猫,为全世界喜欢中华美食的客人带来更多优质的美味。
作为一家中华美食品牌,东客集在秋天登陆天猫,率先推出了符合节气的腊味系列。
俗语称「寒风起,食腊味」,金秋十月,正是食腊的季节。此次以腊肉和腊肠打头阵,上线了五款产品:烟熏五花腊肉、烟熏后腿腊肉、麻辣香肠、微麻辣香肠、咸鲜广味腊肠。
不仅仅只注重美味,东客集对品质也有严苛的追求。此次上线的腊味系列,其原料均出自被誉为“中国三大名猪”的荣昌猪。
荣昌猪出生于重庆市荣昌县,生态放养于优渥的自然环境中,肉质更营养和鲜美。在此基础上,由出生于香料世家当地人进行调味和腌制,遵循传统的熏制工艺打造出地道的好味。
以盐腌制,酱香型白酒入味去腥,佐以花椒冰糖等数十味香料提鲜。
手工灌制无淀粉添加的天然猪肠衣。
不追求速度,足足48小时晾晒出油。
选用最佳的香薰木材——长江沿岸柏树丫烘烤。
自然风干24小时后封入食品级内袋。
产品展示
色泽红润,油香四溢,耐嚼下饭
纹理清晰肥瘦相间,肉质不柴不腻
此次在天猫的上线,腊肠和腊肉分别推出了300g/500g和1000g的包装。值得一提的是,东客集还特别推出了100g的尝鲜装,「买多少吃多少」,倡导一人也可食,也避免了因口味不合或收藏不当造成的不必要的浪费。
随着后续产品的陆续上新,东客集希望能延续各类美食文化的传承,为美食注入时间沉淀下来的温度。
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