揭穿鳄梨和便秘的神话

　　鳄梨富含健康脂肪，富含多种维生素和矿物质，是必需食品中的佼佼者。它们中的高纤维含量和维生素C促进肠蠕动，防止便秘。这些特性还增强了结肠的健康状况，避免了任何感染或痔疮。

　　鳄梨被列为日常食用中最重要的水果之一。由于鳄梨含有丰富的维生素，健康的脂肪和矿物质，因此它们同样适合您的沙拉浇头，汤，三明治或面食。由于存在健康的单不饱和脂肪酸（MUFA），黄油的质地带有微妙的香气，弥补了它们不那么甜的味道，可与任何餐食或点心混合使用。

　　但是，关于鳄梨是否会引起便秘一直存在疑问，下面是答案。

　　鳄梨会导致便秘吗？

　　答案是不。膳食纤维是一个人饮食的重要组成部分。鳄梨的一半含有4克膳食纤维。这等于女性每日建议摄入纤维量的16％，男性每日建议摄入纤维量的11％。

　　纤维的作用

　　纤维有助于消化，并确保更容易排便。由于纤维本身不被消化，因此可以加快食物通过肠道的速度，从而防止便秘。它还吸收了足够的水分，增加了液体的摄入量，防止了脱水。

　　反过来，这减少了结肠暴露于未消化食物的时间，并减少了因肠蠕动缓慢和大便变紧而引起的劳损。总体行动有助于健康的结肠。由于痔疮是不健康的结肠的副作用，因此大大降低了结肠面临此问题的机会。

　　维生素C的作用

　　每100克鳄梨含16克维生素C，这对于强大的免疫系统和胶原蛋白的生产至关重要。

　　胶原蛋白是一种蛋白质，是肌肉，骨骼，韧带，肌腱和皮肤的基础。健康量的肌肉收缩也是必需的，胃肠肌肉也不例外。鳄梨中的维生素C可使肠道健康收缩，将未消化的食物向前推进，防止便秘。

　　维生素C通过阻止感染并保持健康的肠道细菌来进一步改善肠道健康。

　　如果是婴儿

　　研究表明，鳄梨也不会对婴儿造成便秘。实际上，建议婴儿将土豆泥鳄梨开始断奶。它们易于消化，并富含营养。鳄梨中存在的健康脂肪对于大脑的正常生长和发育至关重要。

　　鳄梨也是过敏性最低的食物，可以喂给4-6个月大的婴儿。这种水果的果肉无需烹饪，可以捞出并与您的小孩子喜欢的任何其他水果混合，以增强口味。

　　但是，无论是在成年人还是在婴儿中，过多的纤维都是不好的，并且可能引起腹泻，胃部不适，腹胀和胃肠道刺激等问题。由于这些原因，建议适度食用鳄梨。