番茄姐弟,番茄滚蛋,泰式酸辣番茄虾

番茄姐弟,番茄滚蛋,泰式酸辣番茄虾

  番茄姐弟,番茄滚蛋,泰式酸辣番茄虾

  【材料】

  鲜虾仁200公克

  蒜末5公克

  洋葱丁10公克

  番茄150公克

  秋葵100公克

  黄甜椒40公克

  九层塔叶2公克

  【调 味 料】

  水300C㏄

  泰式酸辣汤酱2大匙

  太白粉水1大匙

  【做法】

  1.番茄、黄甜椒、秋葵洗净后切小块。

  2.热锅下2大匙沙拉油,小火爆香蒜末、洋葱。加入虾仁及做法1的材料炒匀。

  3.下酸辣汤酱、水加入锅中。约煮2分钟后,用太白粉水勾薄欠,放入九层塔拌匀即可。

  主菜.甲壳类.南洋料理.荤食


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