铜锣湾美食!编辑10间高质餐厅私心推介

  • 2019-09-18 16:05
  • 来源:餐饮行业网

导读:本文是来自餐饮行业网,由作者发布关于铜锣湾美食!编辑10间高质餐厅私心推介的内容介绍

  铜锣湾都算是多美食的集中地,贵价、中价、平价的餐厅都应有尽有,但不知何解,小编每次在铜锣湾想找东西吃时,都总是要绞尽脑汁!哈哈,如今铜锣湾又有一个新蒲点,正是利园三期正式开幕,商场主要聚集起高质餐厅,想找东西吃终于不用左找右找了!其实铜锣湾很多高质餐厅都在大大小小的商场里面,让身处铜锣湾工作的小编私心推介其中10间高质餐厅给大家吧!

铜锣湾美食!编辑10间高质餐厅私心推介

  铜锣湾高质餐厅推介1. 庄馆John Anthony

  主打创意中菜的庄馆John Anthony绝对是小编第一位心头好,本来小编都已是喜欢饮茶食点心之人,但这间庄馆John Anthony不但将点心加上西式风格,里面的装潢也别树一格,食物创意有惊喜,绝对值得一试!

  ▲澳洲和牛叉烧,入口有叉烧味,又有和牛的嫩,有不知自己食牛还是食叉烧的感觉,相当有趣!

  ▲黑松露烧卖,黑松露超级香!

  ▲花雕鱼籽卤水燻蛋,完全是另一个高层次的流心蛋食法!

  地址:新宁道1号利园三期B1楼B01-B10号舖

  营业时间:上午11点半至凌晨12点

  电话:31053668

铜锣湾美食!编辑10间高质餐厅私心推介

  铜锣湾高质餐厅推介2. Reserva Ibérica HK

  香港专门食Ham的地方比较少,但利园3期新开的Reserva Ibérica HK就专食巴塞隆拿的伊比利火腿,跟大家平时食开的意大利Parma Ham绝对不同!餐厅除了有不同月份的猪可以品尝到,还有白毛猪以及黑毛猪猪肉之分,非常适合对Ham有研究的小资男、女。

  ▲伊比利亚火腿并盘配西班牙番茄多士,餐厅皇牌火腿并盘,一碟有齐不同地区口味之火腿,包括橡果喂饲百分百伊比利亚火腿–Guijuelo (60个月+)、橡果喂饲百分百伊比利亚火腿 - Jabugo (48个月+)、郊外榖饲百分百伊比利亚火腿 (38个月+)和白毛猪风干火腿(30个月+)。

  ▲全部都是咖啡Cocktail,包括(左起)加那利亚群岛咖啡Barraquito、Espresso Martini 43 西班牙咖啡马天尼、Coffee Beer 西班牙咖啡啤酒,有咖啡的香味和酒的呛喉,味道相当丰富。

  地址:新宁道1号利园三期316-318号铺

  营业时间:上午8点至晚上9点半

  电话:3188 6608

  铜锣湾高质餐厅推介3. The Leah

铜锣湾美食!编辑10间高质餐厅私心推介

  ▲威灵顿牛柳 $788

  这间英式餐厅酒吧The Leah刚于5月新开,日间这间餐厅酒吧是会员制的英式私人家庭会所,晚上7点后才会正式开放予公众。餐厅主打英式Comfort food,虽走平实路线,但菜单上的食品均是大厨自家制,着重于以得宜的烹调方式处理食材及坚持以本地采购的蔬菜、优质肉类及可持续海鲜,确保其质素。餐厅主打英国菜,当中当然少不了威灵顿牛柳,完美配搭的牛肉、蘑菇、帕尔马火腿及酥皮,大厨同时精选2 - 3款时令的蘑菇,再配上红酒酱汁、红葱及牛仔肉汁,便打造了这款英国菜中必不可缺的佳肴,绝对不能错过!

  ▲苏格兰流心蛋 $98小编推介菜式必定是这道苏格兰流心蛋,以香肠、鼠尾草、洋葱及黑椒配上加入了燕麦的面包碎,包裹着炸至完美流心的溏心鸭蛋,另外更以香草及橄榄油将多士条煎至金黄脆口,作为伴酒小食,绝对是一流的选择,而且相当邪恶!

  The Leah最高质的地方是在车水马龙的铜锣湾里,竟然有个放满了青葱的绿色植物的露台,而且特意附有长设于户外的酒吧区,让人回忆起英国常见的草地庭园派对,晚上在这里跟朋友喝杯Cocktail相当chill!

  The Leah为客人打造各款自家制的无酒精飮品如自制柠檬特饮及冰茶,后者更附设一款名为Electrici-Tea的加强版,就算不好酒精也相当适合。

  地址:铜锣湾利园二期 3 楼 308 & 311 号舖

  营业时间:星期二至星期日晚上7点半至11点

  电话:2337 7651

铜锣湾美食!编辑10间高质餐厅私心推介

  铜锣湾高质餐厅推介4. 天扶良Ten Yoshi

  由香港老牌寿司店寿司广 Sushi Hiro创办人广居先生一手创办的天扶良Ten Yoshi亦于2004年开业,主打传统日本天妇罗、设有天妇罗吧及提供天妇罗Omakase的餐厅。天妇罗要做得好吃绝不容易,最紧要就是不能有油腻感,天扶良绝对做得到!

  ▲3款海鲜创意天妇罗菜式包括(上起)厚切大吞拿鱼鱼腩、炸雪场蟹蟹盖、比目鱼海胆卷,一些你意想不到会用来做天妇罗的高级海鲜,绝对要试试!

  铜锣湾高质餐厅推介5. 酒锅

  酒锅是超级值得打卡的高质火锅,除了食物卖相一流之外,食物质素也是相当高质!最紧要是它的价钱只属中价,绝对是三五知己相约一起的绝佳地方!而且餐厅也会不定期推出限定Menu,喜欢新鲜感的你必定啱去!

  ▲餐厅主打牛魔王拼盘,有安格斯牛、韩牛、牛柳粒和手切肥牛,卖相相当讨好!

  餐厅适逢父亲节即将来临,以优质鳄鱼肉及鳄鱼尾胶为主题,于即日起至6月30日期间,炮制全新含丰富骨胶原的火锅汤底「养生鳄爸」,加上多款滋味美食,让大家最疼爱的爸爸大快朵颐!

  ▲鳄鱼尾胶是皮与肉之间的胶质层,有效针对骨质疏松及退化,皮肤粗糙及过敏;且能壮腰益肾,补气养肝,含丰富骨胶原蛋白,增强细胞活力及护肤养颜,不论男士女士都合用!

  地址:登龙街18号V Point 27楼

  营业时间:中午12点至凌晨2点

  电话:2323 7098

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  铜锣湾高质餐厅推介6. 三希楼

  主打川菜、粤菜及点心的汇集结合,以最优质的顶级食材,配合正宗手法炮制传统中式佳肴,绝对是喜欢中菜小编的另一个心头好,餐厅有小菜、火锅和点心选择,绝对适合相应有尽有的贪心香港人。

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  ▲「三希楼」亦供应一系列大受欢迎的传统名菜,如招牌「水煮鱼」,其实它的名字叫「水煮野生黑珍珠」!

  地址:时代广场食通天11楼1102号舖

  营业时间:上午11点至晚上11点

  电话:2111 9952

  铜锣湾高质餐厅推介7. Kikusan

  香港人最爱食日本菜,但这间中日Fusion餐厅Kikusan确实令人相当有惊喜!价钱更要非常相宜,适合相试新食物和创意的你!

  ▲芒果红菜头米纸卷。

  ▲芒果海虾卷

  地址:希慎广场13楼1301号舖

  营业时间:上午11点半至晚上11点

  电话:2252 7808

铜锣湾美食!编辑10间高质餐厅私心推介

  铜锣湾高质餐厅推介8. Little Bao小包包

  台湾超人气刈包汉堡正式登陆铜锣湾,每个包都由亚洲最佳女主厨所主理,她曾经在香港米芝莲三星餐厅习厨,以有趣、实验精神来创作料理,将中西方食材做不同组合,重新演绎出在地却全球化的国际美食,非同凡响!

  ▲必食当然是其「Pork Belly Bao」,猪腩肉超香,味道注入包内,正!

  ▲甜品是抹茶雪糕包,包炸过,食落有炸馒头的感觉。

  地址:Fashion Walk 京士顿街9号地下H1号舖

  电话:2555 0600

  铜锣湾高质餐厅推介9. Mini Club

  Mini Club属于Bar and Restaurant,除了有特色Cocktail之外,还有新鲜海鲜,小编试过他们的生蠔非常新鲜,而且选择种类也非常多!正!而不论Cocktail、食物还是环境都非常适合打卡!

  ▲生蠔新鲜,选择又多,价钱更只是中价!

  ▲分子Cocktail好味又有卖相,这杯What the duck的泡泡甜甜,超适合女生打卡和饮用!

  地址:骆克道487-489号骆克駅1楼

  营业时间:下午5点至凌晨3点

  电话:2623 0728

铜锣湾美食!编辑10间高质餐厅私心推介

  铜锣湾高质餐厅推介10. Appendix Coffee & Bar

  单看名字,就知道这是一个酒吧与Coffee shop的混合体,食物质素也相当出色,价钱也相当亲民。

  ▲中午吃小食pincho,再配上咖啡或Cocktail,非常适合小吃女生。

  ▲每杯咖啡都有Latte art,配合相当chill的环境,打卡精选!

  地址:谢斐道535号Tower 535 3楼301号舖

  营业时间:上午8点半至凌晨12点

  电话:3102 2001

  除此之外,位于铜锣湾的Tower 535也有不少餐厅推介,foodie 们别忘记这个美地集中地啊!


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